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食べきれる量が解らない。
すっごく、くだらないんですが…お付き合いください。
夫婦2人暮らしなんですが、未だに二人分の量が夫婦でよく解ってないんです…。
例えば鍋の場合。
沢山きのこや野菜を入れた方が身体に良いよね～🎵
結果→食べきれず残す…。
最近の私は、コレじゃ全然足りないよ～という量の野菜を用意して、後からご飯や麺を入れて調節するようにしました。←大成功。
ただわが家は旦那も料理するのですが、昨日も鍋一杯のスープを作り、二人じゃ食べきれず。しかも鍋にまだある事を知らず、朝になって気付きコンロに出しっぱなしにしてたし危ないという事で破棄⤵⤵
はぁ😲💨どうしたら、ちゃんと２人分作れるようになるんでしょう…。 しかも前日の残り物、嫌がるんですよねぇ⤵⤵😲
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大家族に生まれたせいか、私も夫婦二人分だけ作るの苦手です。
野菜の量が分からないんですよね。
鍋の材料は大抵、切りすぎて次の日の味噌汁になりますね～。
野菜サラダなんか、レタスとキュウリと水菜と貝割れと下手すりゃキャベツと… ってアホみたいな量になります(>_<)
大きめの鍋で、いろいろと済ませてしまってはいないでしょうか。
分量を決めるのが上手くないなら、「二人用」という鍋を使ってみると良いと思います。
ポイントは
「鍋の使いわけ」、さらに、「残り物の適切な（冷蔵庫）収納、再利用（ｱﾚﾝｼﾞ）」あたりにあるのではないかと思います。
以前、私も鍋は大量すぎて
殆どの野菜は鍋でクタクタに煮詰まり残り
鍋に入れなかった野菜はビニール袋に入れて冷蔵庫に有り余る
今は大きな鍋じゃなく一人用の鍋で店の鍋定食みたいに出します
白菜も４分の１カットの物、椎茸は二個入り、ネギは一本だけ買います。
この量で５人分を十分賄えます。
大幅に無駄が減りました
サラダもレタスは直ぐに色が茶色になり困りますよね
勿体無いからと丸ごとレタスを購入するのはやめて、袋入りのカットレタスを使い切ります
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