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ステーキは生?

回答9 + お礼1 HIT数 1341 あ+ あ-

通行人( 23 ♀ )
12/07/26 07:06(更新日時)

ステーキ レア ミディアムなどって生じゃないんですか?
さきほど和牛の網焼きっていうのをたべてきたのですが、網焼きなのにピンクで生みたいな感じだったので心配になってきました。

すき焼きも生卵がでてきてそちらも心配に💦

心配していたら具合わるくなってきました😢

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No.1826463 12/07/25 22:36(悩み投稿日時)

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No.1 12/07/25 22:38
通行人1 ( ♀ )

生ではないでしょ💧

かつおのたたきみたいなものでは❓

No.2 12/07/25 22:44
通行人2 ( ♀ )

大丈夫ですか?
お肉は生じゃない(はず)ですし、生卵も食べられます。
お店によるかもしれませんが、「ウェルダンで」とお願いすると、よく焼いてくれますよ🎵

No.3 12/07/25 22:57
通行人3 ( 30代 ♀ )

焼いてありますよ。表面を焼いて旨味を閉じ込めています。
中まで火を通さないのが一般的だと思いますけど❓

No.4 12/07/25 23:09
通行人4 ( 20代 ♂ )

基本、牛肉なら安心

レア:中心+そのまわりが赤み、→白→焼け
ミディアムレア:中心が赤、そのまわりがピンク→白→焼け
ミディアム:中心がピンク、そのまわりが白→焼け
ウェルダン:中心から白(焼け)→焼け

このような感じです

No.5 12/07/25 23:23
お礼

みなさまありがとございます!生をたべたのかとおもい 気持ちわるくなってました😭

No.6 12/07/25 23:25
通行人6 ( ♂ )

下手な人が焼くと確かに生ですね(笑)
まあ体の調子が悪くなければ大丈夫と思いますが。

夏場は冷たい物を飲みすぎて胃腸が弱ってるから、本当はなるべく生物を控えたほうが良いですよ。

焼いた人がプロでレアじゃなかったら大丈夫です。見た目はピンクでも熱は通っていますから。


No.7 12/07/26 02:17
通行人7 ( 30代 ♂ )

え?え…?……えぇ?

すき焼きの生卵が心配って…え…?

タマゴかけご飯とか食べない方なのかな?

No.8 12/07/26 03:30
通行人8 

気になるなら最初からウェルダンでお願いしますといえばいい

出されてからも真ん中の火の通り具合を確認してからもうちょっと焼いて欲しい時は店員にお願いすれば しっかり焼いてくれますよ

No.9 12/07/26 03:41
通行人9 

主さん あまり食には詳しくないのかな😨

No.10 12/07/26 07:06
通行人10 ( ♀ )

もしかして、すき焼き食べたの初めてですか❓😨

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