おいしいカルボナーラの作り方(>_<)

いつも失敗するので😨私も知りたいです🙌✨

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①ソース作り
🐚マヨネーズ 大さじ３
🐚牛乳 ５０ml
ボールでよくかき混ぜる。
🐚卵 ３個
🐚塩 コショウ
🐚ミックスチーズ を加え更にませる。
②🐚パスタをゆでる。

③熱したフライパンに油をいれ、パスタを炒め、火を止める‼(ｺｺpoint🎵)
ソースを入れて絡める🎵
完成🎵🎵🎵

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📺ミヤネ屋で、パティシェの林さんが、一般の人にスパルタで教えてるコーナーで、カルボナーラやってたのですが、パスタを茹でて、ソースに絡めても良いのですが、もしパスタを炒める時は、牛乳を少し入れると良いって、言ってましたよ☝

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男の意見で、宜しければ参考にして下さい。先に、生クリームにﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ、卵黄、塩、ｺｼｮｳを適度に入れかき混ぜてｿｰｽを作っておきます。
次に、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで2、3ｾﾝﾁに切ったﾍﾞｰｺﾝを炒め（ﾍﾞｰｺﾝから脂が出るから油は入れなくていいです）焦げ目が着いたら茹でておいたパスタを入れ軽く炒め、最後に、作っておいたｿｰｽに炒めたﾍﾞｰｺﾝとパスタを入れかき混ぜれば出来上がりです。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに直接ｿｰｽを入れてもいいですが、あまり熱いうちに入れてしまうと、味が落ちるので、気をつけて下さい。

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②です😭ベーコン入れ忘れ😭‼
ベーコンは③フライパンに油ひいてから炒めその後パスタをいれ火を止めてからソースで🎵

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1さん☆私は初挑戦してみたくって(*^∇^*)難しそうですよね(>_<)

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ペン子さん☆ありがとうございます(*^_^*)マヨネーズですか～☆卵とかも入ってますもんね☆濃厚になりそうですねっ(*^_^*)

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3番さん☆豆知識ありがとうございます(*^_^*)パスタって時間勝負で、私はいつも作るとき汗かいてます(笑)

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4番さん☆本格的なレシピありがとうございます(*^_^*)男の人のカルボナーラ食べてみたいですっ(>_<)
料理してくれる人…いいなぁ(>_<)

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ペン子さん☆再びありがとうございます(*^_^*)彼氏のために頑張っておいしいカルボナーラ作りますっ☆

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