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お手軽メニュー
週末は大抵家族と出掛けるのですが、夕方、くたくたになって帰宅します。
そういう時の夕飯はいつもうどんか、切ってチンしてご飯に乗せるだけの蒲焼き＆味噌汁です。
毎回これではさすがに飽きてきました。
疲れていても作れるお手軽メニューを教えていただけたら助かりますm(__)m
小さい子供がいるので、冷凍チン系は無しでお願いしますm(__)m
No.1913089 13/02/10 04:13(悩み投稿日時)
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元々出掛けて帰宅が遅くなる予定の日の前日は夕飯を多目に作り、翌日にまわします。
鍋→肉と卵、ごはん入れてクッパ
カレー→チーズ乗っけて焼きカレー
シチュー→ドリア
ひじき、金平などの煮物など→炊き込みごはん
子供も旦那もあまり好き嫌いがないので、前日と似ているメニューでも何も言われないからできるだけかも😌
超簡単な中華風コーンスープ♪
クリームタイプのコーン缶と鶏ガラスープの素と水を入れ温め煮立ったら水溶き片栗粉で好みのトロミをつけて味をみたら、沸騰したところに溶き卵をフンワリ入れ火を止めて出来上がり
粒の冷凍コーンや生姜少々入れてもいいし、お酢とラー油入れたらサンラータン風♪
汁物が欲しい時超簡単です☆
クリームタイプの缶詰めじゃなくて粒コーンと鶏ガラスープだけでも十分美味しいですよ。
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