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回答3 + お礼1 HIT数 973 あ+ あ-

匿名希望（ 43 ♀ ）
2006/10/28 11:31(更新日時)

今研修中です。飲食店で調理補助でまだ最初なので一品仕上がりまで任されて練習してます。２分で商品を作らなくちゃいけないのに慌てて雑になってしまいます。不器用なのかもしれませんどうすればうまく出来るでしょうか

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No.192748　2006/10/27 15:52(悩み投稿日時)

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No.4 2006/10/28 11:31
通行人4 ( ♀ )

若い頃先輩に早い事も大事だけどあの人は早いけど雑だよねと言われるよりはあの人は丁寧な仕事をする人だねと言われるように数をこなして慣れて焦る事なく急いで仕事をしなさいと言われました。焦る事と急ぐ事は違うのだと教えて貰いました。答えになってないかもしれませんが頑張って下さいね。仕事熱心な人は素敵です(^-^)v

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No.3 2006/10/28 02:11
お礼

>> 2 ありがとうございます。明日又研修あります落ちついておしい料理を作るように心がけます

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No.2 2006/10/28 01:58
匿名希望2 ( 20代 ♂ )

俺は金融機関で働いていて、入ったばっかの時は札数える練習させられたよ。100枚の紙幣を扇みたいにひらいて一回数えて、そのあと指で一枚ずつ弾いて数えて、計25秒でやれないとダメなんだ。でも１番大事なのは速さじゃなくて正確さでしょ。料理も見た目良くつくるのを心がければいいんじゃない？周りに色々言われても、まずは時間よりいいものをつくる事を心がければいいと思うんだけどな。違うかな。