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キッチン アルバイト
アルバイトのことで悩んでいます。
料理ができるようになりたいという思いで、レストランのキッチンに応募しました。
それで、受かって、実際働いてみました。
しかし、キッチンは男の人しかいなくて、鍋とか調理器具も本格的で、完全に体力と元気勝負という雰囲気を感じました。
私はというと、体力には本当に自信がありません。学校の体力テストでも常に下の方でした。
ホールの人にはびっくりされるし、珍しいものを見るような目でみられるし…
でも確かに料理の腕をあげることはできそうです。
実際、キッチンで働かれている方のお話が聞きたいです。このままやっていけるのか…早く見切りをつけた方がいいのでは？と思ってしまいます。。
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うちの店に女性キッチンスタッフが一人います。
体育会系の細マッチョで小柄なのに誰より男前です。
彼女は、男性も重いと言う様な大きな鍋も一人で持ち上げる逞しくて素敵な女の子
それくらい出来ないと勤まらないですよ？
私も男性に混じって調理師の仕事を続けています。
うちは上下関係が本当に厳しい職場だし男女関係無く同じ仕事をします。女だからと言う甘えは一切通用しない職場です。最初は体力面以外にも辛い事がたくさんあったけど自分で決めて飛び込んだ職場だしって言う意地だけで続けてきました。今ではもう慣れたし後輩もいるし辞めたいとは思いませんが最初は苦しかった時期もありました。ｲｼﾞﾒかと思うようなｷﾂｲ口調で怒られたり全部終わるまで帰れない仕事もありました。体力が無かった時期は時間がかかりました。でも今思えば続けて良かったと思います。鍛えてもらった先輩方には感謝しています。
身体を壊してしまうくらい思い悩んでいるくらいなら辞めた方が良いと思います。でも単なる甘えなら逃げ癖が付いてしまうだけなので頑張ってみてはどうでしょう？
確かに体力は必要なイメージですね。
これを機に、料理の腕だけでなく体力もつけようと頑張ってみる、自分なりに体力がつくように何かする努力をしてみるとか…
でも、そこまでして働かなくてもとか、自分にはやっぱり無理だなと思ったら別のバイト探したほうがいいんじゃないかと思います。
料理の腕をあげたいなら、料理教室行くとか、自宅で料理本見ながら色々作ってみるとか方法はありますしね。
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