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美味しいカレーの作り方を教えてください

回答6 + お礼1 HIT数 800 あ+ あ-

匿名希望…( 35 ♂ puTrc )
06/10/30 04:13(更新日時)

今日は彼女が部屋に遊びにきます😃 晩御飯に彼女の大好物のカレーを作ってあげようとおもうのですが 今日はいつも作っているのとは ひと味違うカレーを作ろうと思うので 何か 美味しくするためのこだわりとかあれば 教えてください

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No.196104 06/10/29 10:02(悩み投稿日時)

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No.1 06/10/29 10:07
通行人1 ( 20代 ♀ )

ニンニクは欠かせません😁

No.2 06/10/29 10:40
通行人2 ( ♀ )

シーフードカレーは?専用ルーも、シーフードミックスも売ってるから簡単だよ。シーフードミックスが嫌なら、蒸し海老もホタテの冷凍や缶詰もあるし。

No.3 06/10/29 10:45
通行人3 ( ♂ )

俺も昨日カレー作ったよ。本当は小麦粉をフライパンで炒めるとこからやればいいんだけど、面倒なんで味に変化つけたいなら、ガラムマサラってスパイスいれるとちょっと違うよ。あと、シーフードにしてみるとか、ホタテエキスいれるだけでも違った味を楽しめると思うな。

No.4 06/10/29 10:53
通行人4 ( ♀ )

🍛カレーを煮込む時にホールトマトを1缶入れてます🍅
ジャガイモの量を減らしてそのぶん🎃カボチャを入れても美味しいですよ‼

No.5 06/10/29 11:02
通行人5 

カンタンに一工夫するなら

ソースや焼き肉のタレ【原材料は野菜が主ですから、旨味がまします。】

ケチャップ【酸味と甘味が加わって美味しくなります】

マヨネーズ【酸味とコクが出てきて美味しくなります】

インスタントコーヒー【苦味が出て味に深みが出ます】


一味、コショウ、マスタード【辛味がまします。】

牛乳を含めた乳製品【コク、旨味、甘味がまします。】

カレールーを2種類以上使って作ると美味しさは格段に🆙

これからを本当にほんの少しだけ入れるだけでいつもと違うカレーになります

入れすぎたら不味いですょ

小さなteaスプーンで調整して入れれば🙆と思います

まだまだ、ありますが
主さんが自ら研究して、発見してね(^-^)/

頑張って

No.6 06/10/29 15:49
匿名希望6 ( 20代 ♀ )

たまねぎを2種類にします✨普通に具としていれる分と、香りを出すために、みじん切りにしたたまねぎを弱火であめ色になるまで炒めます☆ みなさんの言うように、ケチャップやソースを入れたり、ガラムマサラ、市販のルーを2種類以上使うと美味しいです☆ 頑張ってください☆ 彼女さんが羨ましいです✨

No.7 06/10/30 04:13
お礼

ありがとうございました 色々参考にして 二種類の玉葱とニンニクとトマトを炒めて そこにシーフードミックスをあわせてみました 彼女にすごく喜ばれました

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