教えて下さい!
七ヶ月の息子は晩ご飯の時離乳食を食べてるんですけど、レパートリーがなくて…。今日は粉ミルクを使ってシチューみたいなのを作ったりしたんです。他に簡単に出来て、冷凍庫保存が効く離乳食があったら教えて下さい!なるべく作ってあげたいんで。
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私の記憶をたどるレシピだけど、お役にたつかどうか・・・。椎茸や玉葱、人参やじゃがいもナドナド、お母さんの食べさせたい食材を細かくし、薄いダシで炊きます。柔らかくなったら、冷まして、キレイな冷氷皿(氷作るヤツね)に流し入れ、凍らせて保存します。使う時は、解凍するだけ。あとは、そこに豆腐を入れたり、細かくしたお肉を入れてトロ味をつけてあんかけみたくしたり。スープにもなります。
あんまり役にたたなかったらごめんなさい。
与えてはいけないものは、はちみつとか(1才までは)、香辛料のはいったもの、あとは、ヤクルトなどの甘味ですね。できるだけ、薄味でよく加熱しておけば、OKでは?でも、えらいですね、手作りで。最近は、レトルトでってのが多いのに。頑張ってくださいね(=^-^=)
アゲハさん、またまたありがとうございます。ヤクルトとかもダメなんですか?レトルトは外食する時に買おうかと思って。たまに家でも使うけど、作って冷凍庫しておけば少しなら日にちも持つし、安くすむから手作りにするんですよ。
なるほど。
ヤクルトは、ほどほどならいいらしいですが、子供はあの味が大好きな為、早いうちに与えると、飲まなきゃいられなくなり、与え続けると、乳歯虫歯になるらしいです。お菓子の甘味類もそうだけど、解禁は遅い方がいいみたいですよ。うちの子はありがたいことに、それで③才検診でも虫歯無しでした(*´エ`)
袋の冷凍野菜良いですよ~今はスーパーにいろいろありますよね、おすすめは里芋です(里芋は多分7ヶ月なら大丈夫だと思うけど心配なら最初少しで)冷凍のままレンジで一~二個チンして熱いうちにフォークで潰して『粉末のベビーフードの素』とお湯で溶くと急ぎの時には楽、冷凍刻みオクラも良いです。とろみがついてるから食べやすいし冷凍だからひとかけらずつ使えるしね~中国産はなんとなく心配だけど国産いっぱいあるし♪あとリンゴもサイコロに(カミカミゴックンまだヘタだったらすりおろし)切って一回チンしたら栄養倍増だよ~♪風邪予防にバッチリ!チンしたら凄く甘くなっちゃうから無糖ヨーグルトの甘み付けにちょうど良いです。あと、茹でかぼちゃ(これも冷凍ならチンするだけ)を枝豆薄皮むいたのとマッシュにしてラップで茶巾にして冷凍していっぱい作って置くとそのままチンで食べられるし、ラップしてあるから外出先でもおやつにもなるし。手づかみ期にも良いし。それと『マカロニクルル』?だっけかな?水に浸けただけでマカロニがもどるの。茹でるなら90秒!柔らかくなるから食べやすかった
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