注目の話題: 祖母が栄養不良で亡くなって数年、まだ67歳という死でした。偏食家で好きな物以外食べない、喫煙・飲酒はせず、小食でした。驚く事に、この豊食の時代にまさかの飢餓状態; 相手が女子トイレの盗撮をしていました。７年付き合い、盗撮は付き合う前から。わかったのは１年前。私は私でストレスと、自分の障害でDVなど相手に精神的ストレスを; 義母との会話。以前はよくパンを焼いていたと夫から聞いて。私　今もパン焼いてますか？義母　全然焼いてないけどどうしたの？私　子どものために焼きたく

厚揚げ

回答5 + お礼1 HIT数 1026 あ+ あ-

通行人（ 27 ♀ ）
13/10/10 09:15(更新日時)

厚揚げについて教えて下さい(>_<)

何のために油抜きをするんですか??
油抜きをしないでいい厚揚げの料理もあるんですか??
お味噌汁にいれる時も油抜きが必要ですか??

あと、厚揚げを使った料理で一番おいしいﾚｼﾋﾟを
教えて下さい♪

よろしくお願いします(*^^*)

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No.2011374　13/10/09 22:33(悩み投稿日時)

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No.1 13/10/09 22:47
プリンくん ( 40代 ♀ dzE9w )

厚揚げって、味噌汁に入れるんですか？油揚げなら入れますが、油っぽいから→カロリー減るとか、味が染み込みやすくなるとか…いわれてます

No.2 13/10/09 23:01
通行人2

やっぱりシンプルに焼いて、しょうがをすって、お醤油かけて食べるのが一番おいしい気がします😍あ～！食べたくなってきたー！😩

No.3 13/10/09 23:38
通行人3 ( ♀ )

私は厚揚げを味噌汁に普通に入れますよ。

厚揚げを半分の厚さに切って、フライパンで蒸し焼きにして、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけて食べると美味しいです。

豆腐ステーキみたいに甘辛く炒めても美味しいですよ。

No.4 13/10/09 23:53
お礼

みなさん、ありがとうございます(^-^)
旦那が厚揚げが好きだと…最近知り、おいしいﾚｼﾋﾟを探してたので、とても参考になりました☆明日、さっそく買いに行きます♪

まだあれば、引き続きよろしくお願いします(>_<)

No.5 13/10/10 00:40
サラリーマンさん5 ( 40代 ♂ )

揚げ出し豆腐食べたくなりました！

お酒のつまみに最高です！

No.6 13/10/10 09:15
通行人6

油抜きは、表面の酸化した古い油を取るため

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