栗ご飯の炊き方について教えて下さい。

ウチは後者の塩とお酒だけですね。栗そのものに甘みがあり、その自然の甘みを殺したくないからです。みりんを入れると照りがでますが。

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我が家は、何にも入れませんよ☝

しかも、炊飯器でスタートボタンを押す前に、栗をのせるだけ🌱

普通に食卓に出します[ｸﾛｰﾊﾞｰ]栗も剥いて冷凍しておけばいつでも使えますよ🎵

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塩と酒が
素材の味を引き立たせますから


みりんはあたしは使わないですね。


美味しいご飯なら塩と酒

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>> 1 ウチは後者の塩とお酒だけですね。栗そのものに甘みがあり、その自然の甘みを殺したくないからです。みりんを入れると照りがでますが。 ありがとうございます！

やっぱり、塩とお酒ですよね。

私の家系の料理は、みりんは使わない派なのですが…栗ご飯を作るのは初めてなので迷いました。

お答え頂いた方は、皆さん同じ感じで良かったです。

ありがとうございました！

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>> 2 我が家は、何にも入れませんよ☝ しかも、炊飯器でスタートボタンを押す前に、栗をのせるだけ🌱 普通に食卓に出します[ｸﾛｰﾊﾞｰ]栗も剥いて冷凍… ありがとうございます！

塩も何も入れないのですか？

栗 本来の味で食べるのですね！

美味しいそうですが…同じ栗をそのまま食べるために茹でた方を食べたら、茹でかたがまずかったのかも知れませんが、味がない栗だったので、今回は味をつけようと思います。。。

ありがとうございました！

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>> 3 塩と酒が 素材の味を引き立たせますから みりんはあたしは使わないですね。 美味しいご飯なら塩と酒 ありがとうございます！

塩とお酒ですよね。

1さんにも書かせて頂きましたが、私の家系は、みりんは使わない派でしたが、栗御飯は初めてだったので…。

ありがとうございました！

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