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魚好きの方へ質問です。

回答4 + お礼1 HIT数 728 あ+ あ-

お兄さん( 47 ♂ )
14/01/14 22:08(更新日時)

丸ごと焼き魚料理の時、表側を食べて、ひっくり返しますか?

和食作法の質問ではありません。

魚を美味しく食べる為の拘りをお教え下さい。

No.2049419 14/01/14 00:15(悩み投稿日時)

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No.1 14/01/14 00:21
通行人1 ( ♀ )

表面食べて、骨を取りのぞいて食べます。ひっくり返しません。

No.2 14/01/14 00:31
通行人2 ( ♀ )

ひっくり返さないほうが反対側の小骨も見えて取りやすいし食べやすいですよ。

No.3 14/01/14 00:39
悩める人3 

頭左向きが表だから

まず表を腹割りしながら食べます

おわったらなら左右ひっくり返し

右頭の腹裏側を食べます

以上

No.4 14/01/14 01:28
通行人4 

表面をたべて、骨をとりやすいときは取り除いてたべますが、そうでもないときはたいていひっくり返してたべます。さんまたべたくなってきた~

No.5 14/01/14 22:08
お礼

皆さん ありがとうございました。

ひっくり返す人も、品よく食べられてますね。
私が、下品なのが判りました(笑)
骨だけ残すことしか考えてませんでした‥

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