プレーンスポンジにチョコクリームだけなら、主さんのおっしゃる通り外側にグラサージュ(テンパリングしたチョコをかける)は必須ですよね。じゃないとスポンジとクリームの味が一体化しない気がします。(食べられるけどこれは好みの問題かな？)
ただ、グラサージュって慣れないうちは難しいですよ？固まるの早いし触りすぎたら見た目が悲惨なことになります。
あ、中身がホワイトチョコのクリームならプレーンスポンジの方がいいですね。

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No.3 14/02/05 15:59
悩める人3

ぜったいにダメってことはないでしょう。全部が調和取れてない味だったらダメだろうけど。チョコクリーム塗るなら、後は全部チョコ系で統一したら大丈夫😃

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No.4 14/02/05 17:57
働く主婦さん4

別にチョコはチョコのスポンジじゃなきゃダメってことはないと思いますよ。ケーキって、友達にワンホールあげるんですか？切って渡すの？テンパリングしたチョコをかけると、切ったときに割れたりしてなんか残念な見た目になりません？
私の切り方が悪かったのかな・・・。

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No.5 14/02/05 19:46
お礼

>> 1 チョコ生地で、周りにナッツを砕いたのをつけてほしいかな。ありがとうございます！

ナッツおいしいですよね！
チョコだけだと重いけど
ナッツがあると結構食べられちゃいます(^^)

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No.6 14/02/05 19:48
お礼

>> 2 プレーンスポンジにチョコクリームだけなら、主さんのおっしゃる通り外側にグラサージュ(テンパリングしたチョコをかける)は必須ですよね。じゃない… ありがとうございます！

グラサージュっていうんですね(^^)
前にやった時は成功したのですが
うまくいかないときもありますもんね
ホワイトチョコもありましたね！
もう一度考えてみます。

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No.7 14/02/05 19:49
お礼

>> 3 ぜったいにダメってことはないでしょう。全部が調和取れてない味だったらダメだろうけど。チョコクリーム塗るなら、後は全部チョコ系で統一したら大丈… ありがとうございます！

なるほど(^^)
バランスは大切ですよね！

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No.8 14/02/05 19:52
お礼

>> 4 別にチョコはチョコのスポンジじゃなきゃダメってことはないと思いますよ。ケーキって、友達にワンホールあげるんですか？切って渡すの？テンパリング… ありがとうございます！

1人1人にあげるので
小さく型抜きしようと思ってます。
パリパリ過ぎず
少し柔らかめにしようかなーと思ってます！
一口サイズならいいですが
フォークなどで食べる時は食べにくいですよね(>_<)

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No.9 14/02/05 21:00
通行人9 ( ♀ )

トップスっていう有名なチョコレートケーキのメーカーにも
プレーンスポンジにチョコクリームの定番ケーキありますよ。♪v(^ω^)v♪

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No.10 14/02/05 22:05
通行人10 ( ♀ )

ケーキ大好き💓生クリーム大好き💓チョコレートも大好きな私ですが、
チョコスポンジにチョコクリームのケーキ、毎回買えずにいます😔

何故、プレーンのスポンジのチョコケーキがないのか、いつも思ってました😣

チョコはどんだけでも食べれますが、チョコスポンジチョコクリームのホールはくどそうで買えません。生クリームが大好きなのもあり、結局プレーンスポンジである生クリームにしちゃいますね。

プレーンにチョコクリーム最高です✨

間に生クリーム、周りはチョコクリームだったらもっと最高かも🙌