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料理の質問……生で食べれる？
お世話になります。タイトル通り、次の食材が生で食べられるかどうかの質問です。
①はんぺん
私は必ず焼くか煮るかしてますが、知人から「キュウリとはんぺん(スライスしただけの物)の和え物」のレシピを教えてもらい…………
②ドライパン粉
ヨーグルトのトッピングにするという人がいました。シリアルみたいな使い方？
③こんにゃく
刺身こんにゃくは“刺身”なんだから、袋から出して洗ってそのままだ、と指摘されました。私は刺身こんにゃくの時も必ず一回茹でてます。
④マッシュルーム
海外旅行したときに生マッシュルームのサラダがありした。食べれませんでした。
この辺のスーパーで普通に売っているものも、生食可ですか？
どれか一つでもかまいませんので、わかる方、お願いします。
No.2064390 14/02/20 11:23(悩み投稿日時)
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はんぺんは生で食べれますが、私は火を通して食べたい派です。パン粉は別に干からびたパンを粉々にしたって感じだから食べれるんじゃないかな？こんにゃくは私は火を通します。刺身こんにゃくは火を通しません。
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