アボカド大好き❗だけど…

硬さで見極めるのはどうですか？？

一般的かも知れませんが軽く押してみて硬いものはまだ食べ頃ではありません。これは見た目からも緑色っぽいのですぐわかると思います。


軽く押してみてグチャっといってしまうものは完熟で主さんが避けたいような黒っぽい感じにあります。


食べ頃の物は軽く押して少し凹むくらいのもので見た目は皮が黒っぽくなっています。


ただ、スーパーに置いてあるもので食べ頃と言うのはなかなかないと思います。
なので買っておいて自宅で食べ頃になるのを待つ感じになります。

自分のおすすめはマグロの切り身とアボカドを角切りにしてわさび醤油で和えた食べ方です。

• 共感0

私もアボカド大好きです!!
最初は母がダイエットに食べてたのを見て興味本位で食べてみたらヒットしたのがキッカケです。
今ではお店でアボカドが並んでるのを見るだけで手が伸びてしまいます(笑)
基本的には表面が茶色く色付いてきたら食べ頃とか言いますよね(゜∀゜)
でもいざ剥いて見ると黒かったりして無理して食べると当たって死ぬほど気持ち悪くなった事もたまにあってチョイス難しいですよね(-ω-;)
なので私は表面茶色くて耳たぶより少し硬め？なものを選ぶようにしたら美味しく食べられましたよヾ(o´∀｀o)ﾉ
私はアボカドを縦に切って種くり抜いて醤油かけてスプーンで丸ごと食べるのが大体ですが、時々ぶつ切りサーモンの刺身をワサビマヨネーズで和えた角切りアボカドと軽く混ぜて食べます。
お酒によく合います^^

• 共感0

ありがとうございます❗
私も、色と固さで区別をしていますが、今朝割ったアボカドは色が黒に近い茶色で触るとまだ少し固めの物だったんですが…割って見るとほぼ中は黒くなっていました💧
まだ少し緑の部分が残っているものを買い、常温で二日程保存していました。なかなか柔らかくならないので、まだ早いのかな…と思いつつ、割ってみました。
いつもは一個１００円くらいで買っていますが、別のスーパーには『完熟アボカド』なるものが一個１５８円で売っていて、こんなに失敗するなら高いけどそっちを買ってすぐに食べるようにしようか…とも思っています⤵
マグロとアボカドもすごく合うようですね。
まだやったことが無いので、試してみます。
サーモンともよく合いそうですね～！
口に入れたらとろけそう～😱✨
是非、食べてみたいです❗

• 共感0

黒っぽいものは、わたしもよく失敗します。表面がね、黒っぽい物。
だから、なるべくキレイな緑を探すようしています。ガストにアボガドメニューが沢山あって参考になったー

• 共感0

見た目黒っぽいのはダメなんですね❗
どっちかというと、茶色より黒っぽい物を選んでいました…💧
ガスト、アボカドメニューがあるんですね。
今度行ってみます✨
ありがとうございます❗

• 共感0

いきつけのお店をつくるといいですね。だいたい八百屋さんは、仕入れが同じなのでここなら間違いないというお店をつくるといいと思います。

• 共感0

近くにはスーパーが二軒ありますが、八百屋さんらしきものは無いですね。いつも会社帰りに立ち寄れるスーパーで買っていますが、時期的なものなのか、冬の間はメキシコ産だったものが、春にはチリ産、今はアメリカ産に変わりました。
気のせいかもしれませんが、チリ産に変わったくらいから、失敗頻度が高くなってきたきがします。

• 共感0

前にテレビで八百屋さんが言っていたんですが、ヘタの部分の周りに隙間ができているのがちょうど食べごろだそうです。
ヘタを触るとポロっと取れそうな感じにグラグラしていれば大丈夫だと言ってました。

• 共感0

明日買い物に行くので、ヘタもチェックしてみますね❗
最近失敗してばかりなので、食べ頃のアボカド、早く食べたいです～✨

• 共感0

納豆、生の玉ねぎを刻んだもの、アボカド、醤油を混ぜても美味しいですよ。あと、もずく酢にそのまま混ぜるのもオススメです(^^)いろいろ、使えますよね！

• 共感0

納豆、玉ねぎもやった事が無いですが…もずく酢は全く意外です❗
どれも大好きなので、試してみますね😉
色んなレシピをいただけて嬉しいです✨

• 共感0