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シュークリーム
今お菓子の本を見ていて…シュークリームを作りたいと思って用意する材料を確認していたら 『キルシュ…少々』と最後に書いてあったんですが キルシュとはなんですか❓
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No.212878 07/01/06 22:58(悩み投稿日時)
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キルシュとはさくらんぼから作ったお酒だったと思います。
お菓子に使うリキュールの種類は他にもたくさんありますよ。ラム酒とかオレンジリキュールとか。
だいたいはお菓子への風味付けとして使うみたいなんで、必ずしも使わなくても大丈夫ですよ♪
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