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中学生の料理レベル
この間バレンタインデーで友チョコをもらいました。
今の女の子は小学生でも自分で作るんですよね……。
そこで思ったんですけど、中学生で料理が上手いってどのくらいのレベルでしょうか?
私じゃなくて、私の友達のことなんですけど(^_^;)
友達、Aちゃんは料理が上手いと評判なので一緒に作ってもらいました。
作ったのはトリュフです。
なんとAちゃんチョコレートや生クリームのメーカーなど素材からこだわっていて、料理するときの部屋の温度なども気にしています。
テンパリングも温度を細かくチェックしていました。
私は普通のココアをまぶしたトリュフ、Aちゃんもココアをまぶしたやつと、あと1つテンパリングしたチョコでコーティングもしていました。
見た目にもこだわっているみたいで白のチョコペンでラインを入れたり……。
それらの作業をテキパキとこなすAちゃんにもう尊敬の眼差しです。
普通の中学生でテンパリングってしますか?他の子の友チョコを食べていてもそんな様子はないし(私がわからないだけかも)、私もテンパリングって何?って感じでした(^_^;)
相当、料理が好きなのかなと聞くとそうでもないらしいです。
正直めんどくさいらしく、バレンタインや気が向いたときしかやらないらしいです笑
けれどAちゃんのお父さんが昔料理の仕事をしていたらしく、Aちゃんはそれを見て真似ていたら得意になったと言っていました。
作るジャンル?も広いらしくデザート系の他にもイタリアンや中華、というよりレシピと材料があればだいたい何でも作れるみたいです。
出来上がったトリュフもAちゃんのは口溶けなめらかですごくおいしい。お店のチョコレートみたいです。
私のもAちゃんと作ったからか普段よりは全然上手くできました。
中学生でここまでできるってすごくないですか?
それとも私ができないだけかなぁ笑
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プロ並みの人もいます。調理師を目指す人の学校の学祭に行ってみたら、15歳でもすごい人がいましたし。
年代的に、個人差があると思います。
主婦になっても(と言っても、16を過ぎないとなれませんが)、しない人はしないみたいですし。
ちなみに、家の事情で、私も小5から本を見ながら料理をしていて、たいていの物は作れます。
お菓子というより、おかずですが。
基礎知識があってセンスがあれば料理上手ですよ。
下手な人は知識がなくて自己流でやるからマズイ。
Aちゃんのチョコ作りは食材から良いもの、作り方もプロ並みにこだわっているから、売れるレベルでしょうね♪中学生なら素直にスゴいですよ。
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