フライ衣を付けた後の残ったパン粉

私は、一回分のパン粉を用意して使います。

それでも、どうしても残るので、私は残ったパン粉、小麦粉、玉子を全部混ぜて、
牛乳、お砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加え、適当に調節して
ドーナツ生地を作って一緒に揚げます。

デザートも一緒にできて、一石二鳥です(^^)v

やっぱり、一回使ったパン粉をそのまま保存するのは、抵抗がありますね。

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うちは、必要な分だけパン粉を作ります（残った食パンをおろします）が、それでも残ったら捨てます。

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私はとりあえず適当に入れて足りなくなったら足します。
余った物はとっておかないで捨ててしまいます。
勿体ない気もするけど１度使ったものですからとっておくのもなと思って。

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私も1回で処分します。
そのまま捨てる事も有りますし、衣一式（余った小麦粉、卵、パン粉）に、ベーキングパウダーと砂糖を入れて、なーんちゃってパンケーキを焼いたり、レンジでチンしてレンジケーキにしたり、小さなカップに入れて、トースターで焼いたり、します。
クリームチーズ入れたり、ココアだったり、シナモンだったり、抹茶だったり、ジャム入れたり、まあ、余ったものでなんか作るかな。

たまに、卵と小麦粉を天ぷらの衣に入れちゃってパン粉だけ余るときは、フライパンで煎って、冷まして取っておいて、レンジでとろけるチーズをとろかせる料理のトッピングにしたり、します。長くは保存しないけど。

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すてます

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余ったパン粉は、翌日、挽き肉料理を作り、その中に混ぜています。
料裡にもよりますが、特に違和感なく食べられます。

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捨ててます。

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