グループホーム 食事

祖母のところは、二週に一回医者が来る。
太ると医者が本人とホームの人と並べて、説教するらしい。
祖母が食べ過ぎそうになると、医者のせいにして注意してる。
いい作戦だ!(笑)

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カンファで話し合って
フランス料理や懐石のように１品ずつ出すようにしたり、食席をずらしたり、スプーンで食べてたらお箸にしたり、見守りの時に必ずゆっくり食べよう。と声かけしたり

１０時や１５時とかのお茶タイムの甘い飲み物の砂糖はカロリーが少ないものに変える。

定期的に往診かあるはずです。
医師にユニットリーダーから相談してもらってください。

ご飯茶碗を小さくして量は１００グラムにするとか
職員が出来る事沢山ありますよ。

認知症は食欲。睡眠欲。性欲。が出るじゃない。
だからその方は食欲に出てる。
進んだら異食にも気をつけないといけなくなるかと思います。

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大変ですよね。
食事をとったことを忘れちゃうのかもしれないですし。
食べることでいろんなストレス解消してるのかなー。
太るのはちょっとよくないし。

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ありがとうございます。
「おかわり」と言ったら、「医者から言われてますので」と言ってみます。おかずに対して少ないとは言わずに、主食に対してだけ「多い、少ない」と言うんです。

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>> 2 カンファで話し合って フランス料理や懐石のように１品ずつ出すようにしたり、食席をずらしたり、スプーンで食べてたらお箸にしたり、見守りの時に… 「おかわり無いんです」と言うと「何よ」とムッとしますが、果物を出したり話題を変えるとしばらくすれば忘れています。
3食毎回おかわりしている訳じゃないので、おかわりだけが増加の原因じゃないとは思うんですけどねぇ。
色々とありがとうございます。

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１さんへのお礼で思ったんですが

なんで主さんだけ言うの？

それって入居者が混乱する原因になりますよ。

言うならカンファで話し合って職員が統一してケアしないと意味がありません。

主さんがいる時だけ、その場しのぎ出来ればいいの？
違うでしょ？

ケアスタッフがみんな同じようにしないと意味ないでしょ？

それで認知症ケアしてるわけ？

気を紛らわす為に食べ物を出したりしていませんか？
運動をしていると言いますが、食べてる量に対して運動量が少なすぎるから太るし

汁物はいいとして、自分のご飯を盛ってもらうのは沢山食べて太ってください。と言ってるようなもの。

月１でカンファあるんだし、議題にするべき内容だと思います。

ＧＨは３ヶ所行ってますが、食べ物に拘る人がいるユニットは職員が盛ったり色々工夫してますよ。

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>> 6 ありがとうございます。
対応が悪いですね。
体重の事は職員間で話し合っています。家族へもカンファレンスや面会時に伝えています。主治医へも毎月の往診時に伝えています。毎朝、体重図っています。本氏への声かけはフロア全体で行っています。
盛り付けは、職員が盛る事もありますが、自分でしてもらう事もあります。そこは徹底しなければいけませんね。炊飯器を出してよそえる人にはよそってもらいます。全員分終わったら片付けます。1杯目でしっかりよそいますが、おかわりを聞かれます。おかわりはなしって徹底しないとですね。

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家族が何か食べさせていたりしませんか？
マンナンライスにするとかはどうでしょう？

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