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肉が腐ったらどんな匂い？

回答4 + お礼1 HIT数 13195 あ+ あ-

通行人（ ♀ ）
15/12/04 17:56(更新日時)

冷蔵庫に入れてた牛豚ミンチ

３日(今日)が消費期限になってたので
夜の９時頃に火を通しておこうと思って見たら茶色く変色してる部分が少しあって鼻を近づけてみたらプレーンヨーグルトみたいな匂いがしたので捨てました。
肉は腐ったらヨーグルトみたいな匂いしますか？

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No.2280365　15/12/03 22:59(悩み投稿日時)

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No.1 15/12/04 00:19
通行人1

すっぱい匂いってことですよね、腐っていたのだと思いますよ
まず匂いを嗅いでみてお肉じゃない匂いというか、不快な匂いがしたらまず腐ってます

No.2 15/12/04 08:54
働く主婦さん2

肉が傷んだらすっぱい臭いがするので、破棄して正解だったと思います。
ただ、３日が消費期限なのに当日すでにそんな状態って、あまりないですよね。その商品はすでにずいぶん時間が経っているのかもしれません。

No.3 15/12/04 10:37
通行人3

腐ったお肉って酸っぱい臭いしますよね。
ヨーグルトとは感じたことないけど、とにかく酸っぱい臭い。
食べなくて良かったと思います。

No.4 15/12/04 10:51
通行人4

酸っぱい匂いがすると思いますし、

色が生肉でも明らかに生に見えない様子で

おかしくなっているからわかると思います。

でも痛むのが早いですね。。

No.5 15/12/04 17:56
お礼

4名様ありがとうございます。
ヨーグルトみたいな発酵したような酸味の匂いだからやっぱり腐ってたのですね💦
期限内だし冬だし
まさか腐るとは思ってなかったから使うところでした。
たまたま何となく鼻を近づけてみたから気がついたけど危なかったです。。

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