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料理の事
あと一品、作るのにいつも困ってます(>_<)副菜?なにかありましたら教えてください☆サラダとか嬉しいです(^o^)
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No.237418 06/12/20 05:30(悩み投稿日時)
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☆☆きゅうりを棒で叩いて割れたところを手でちぎり、ごま油・・塩・・醤油で和える。☆☆薄切りにしたレンコンを、酢水・砂糖に浸けておき、ボウル等にあげてからハム・きゅうりの薄切りと一緒にマヨネーズで和える。☆☆トマトの薄切りにモッツラレラチーズをのせてドレッシング。☆☆レタスの千切りにごま油・塩。☆☆ほうれん草と山芋を適当な大きさに切りバター炒め。☆☆レンコン・椎茸・たけのこのみじん切りとミンチを砂糖・醤油・塩などで味付けしトロミをつけながら炒めて、食べる時にレタスで包んで。
①山芋すって麺つゆかけてとろろ
②鶏肉から皮を剥がし一口に切ってカリカリになるまで炒める。レタスを敷いた上に鶏皮をのせぽん酢をかける。
③じゃがいものキンピラ。普通に味付けしてもいいけど酢を入れて甘酸っぱくしてもおいしい。
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