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とても興味深い記事発見。 蕎麦湯を知らない女性が自身のブログで『茹で汁ごと…
とても興味深い記事発見。
蕎麦湯を知らない女性が自身のブログで『茹で汁ごときを健康に良いといって平然と飲む姿を受け入れられそうにない』と発言したのが物議を呼んでいるらしい。
いるんだねー、蕎麦湯を知らない人。
記事はコチラ↓
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161115-00000001-jct-soci
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昔と比べて食生活もパン食とかパスタなどに変化したこともあり
そば湯のことを知らない人も増えたのかな。ただ全くの知らない人なら
衝撃的ですぐに受け入れることができない気持ちもわかるような気がする・・。
実は恥ずかしくて言ったことは無いのですが、
私も蕎麦湯は意味が分かりません。
蕎麦湯を知ってはいるのですが、失礼ですが「汚い」と思ってしまいます。
お米の磨ぎ汁を出されてる様な感覚…でしょうか。
世間知らずと言われても仕方ないですが、
最初のインパクト「汚い!」が強過ぎて受け入れることが出来ません(>_<)
確か蕎麦そのものよりも、ルチンという栄養素を多く含んでて血液サラサラにするんだったんじゃないかな?
蕎麦の実にも同じ効果があって蕎麦茶も同様だったはず
何でもそうだけど茹でると茹で汁に栄養素がかなり出てしまい口に入るものには半分か、それ以下しか栄養素ないんだよ
だから野菜は茹でるよりチンが良いっていうのはそういう意味から来てるんです
北海道住みの私は、とうきびも茹でるより最近はレンジでチンです
栄養まるまる頂いてます
皆さんレスありがとうございます。
蕎麦湯、知らない人もたくさんいるんですねー
私の住んでいる地域では、蕎麦湯を出さないお店に当たったことがないので、どこでも当たり前のように出されるものだと思っていました。
でも、それを飲んだからって、受け入れられないって・・・
ちょっと心が狭いような気もします
先程、羽鳥アナウンサーの番組で取り上げられていました。
賛否両論あるようですが、『育った環境の違い』はあっても、それを、自分の地域で習慣がないというだけで『受け入れられない』というのは、やはり、心が狭いなーと思ってしまいます。
自分の育った環境では蕎麦湯を飲む習慣はない。
だから、私の育った環境で私を受け入れてほしい。
でも、貴方の育った環境での事は受け入れられない
なんか、その女性が遠回しにそう言っているようにも思えてしまう。
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