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アメリカザリガニのおいしい食べ方を教えてください。むかし食べてとてもおいしかった…

回答2 + お礼1 HIT数 244 あ+ あ-

匿名さん
16/11/20 14:09(更新日時)

アメリカザリガニのおいしい食べ方を教えてください。むかし食べてとてもおいしかった記憶があるのでもう一度食べたいです。

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No.2400938　16/11/19 14:35(悩み投稿日時)

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No.1 16/11/19 14:45
通行人1

鯉とかと一緒で泥抜きをしたほうがいいと思います。数日間は、水道水で生活をさせたほうがいいと思います。あとは臭みを取って調理すればOKかなと。

No.2 16/11/19 14:49
お礼

>> 1 泥抜きですね。プラケがあるので流水で３日くらい置いておきます。

No.3 16/11/20 14:09
通行人3

自分で料理はしたことないけれど会社の研修生として来ていた中国人が
会社のイベント時に作っていた餃子の手伝いをしていた時にザリガニが・・。
なにこれと聞いたら「これ入れると旨い」と聞いた時ビックリ。
でも恐る恐る食べたら旨かったです。

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