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バー経営してます！オレと副店長20代後半、他に２人20代前半日替わり店員 …
バー経営してます！オレと副店長20代後半、他に２人20代前半日替わり店員
日替わり店員の１人が仕事できなくて困ってます
ひとつ覚えたら前に覚えてたことひとつ忘れるサイクルで進歩しない
つい爆発したら優しい常連さんが「まあまあオーナー怒らんといたって」と庇ってくれました
したらそいつはそのお客さんの後ろに隠れました…
いやいやアホの子か！何してる！
またキレたら「注文するから怒ってないで作って」とドリンクにフードを注文くださいました
店員こいって言ったらきたけど今度は副店長の後ろにくっついて避難
副店長もイラついてるけど「使えない子は怒っても使えないんだからお前もうっとうしい」と言いました
じゃあ一人で面倒見てみろって今日休んだらSOSが鬼のようにきますw
思い知ったかw一人で見てたらイラつくでしょー爆発するでしょーw
汚れ役しないでいいひとでいるのは楽でしょ！
使えない店員からも「副店長が怖い」ってSOSがきます
オレのほうがよかったでしょ？ちゃんと指導者の怒り方だったでしょ？
満足はしたけど、こいつら抱えてこれからも店できるのか不安になった気持ちもあります
経営って最初はこんなものですか？
まだオレできると思いますか？
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客の前で怒るのは接客者として失格。
私が客なら楽しいお酒が怒鳴り声で不味くなるし、気分が悪いので帰ります。
2度と行かない。
客の前ではニコニコして見えないとこに連れて行ってから叱らないと。
優しい客でよかったですね。
そんなに使えないなら早めにクビにした方がお互いの為では？
お客様の前では従業員を
叱る言動はやめませんか？
これを続けてたら絶対に
お客様は来なくなります、
大阪の吹田市にある
barは２７年経営してます。
とても、気品漂うオーナーです。
そのオーナーは新人には
ペナルティーを与えます。
ただ、一番に厳しいのは遅刻です。
遅刻は一回で注意して
２回で時給１００円引く(１ヶ月間)
３回目で解雇だそうです。
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