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作りおきおかずについてです。 現在独り暮らしをしていて自炊なのですが、 夕食…

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匿名さん( 26 ♀ )
16/12/05 11:12(更新日時)

作りおきおかずについてです。
現在独り暮らしをしていて自炊なのですが、
夕食とお弁当を作るのが本当に面倒です。
料理にまだそんなに慣れていなくて、毎日時間に終われながら料理するのが嫌です。
思い付いたのが、週末にまとめて冷凍で作りおきをすることだったのですが、調べてみると冷凍に向かない食材があることがわかりました。
こんにゃく、だいこん、じゃがいもなどでしたが、逆に言えば、それらの食材を避けて作ったものならすべて冷凍可能ということでしょうか?
冷凍期間は約一週間です。よろしくお願いします。

No.2405304 16/12/01 14:37(悩み投稿日時)

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No.1 16/12/01 14:39
通行人1 

作り置き専門の本などもあるので参考にしたら良いのでは

No.2 16/12/01 15:01
匿名さん2 

冷凍に向かない物を使わないのなら、冷凍してもOKだとは思います。あえて冷凍したことで食感を変えて楽しむ調理法もありますよね。

No.3 16/12/01 15:05
通行人3 

冷凍に向かない食材を使わなければ冷凍OKだと思いますよ。
結構冷凍できる食材、料理はあると思いますので、多めに作って冷凍しておけば楽でしょうね。
そういう本も売ってたりしますし、見てみたらどうでしょう。

No.4 16/12/01 15:15
匿名さん4 ( ♀ )

常備菜
や作り置きで検索できます。

No.5 16/12/05 11:12
お礼

みなさまありがとうございます!
自分で色々検索したり本を読んでみて、つまり結局こうなのか??と浮かんだ疑問でした!
頭が悪いので自力じゃわからなかったんです(^_^;)
これで安心しました!ありがとうございます!

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