注目の話題: 夫に期待しないようにしていたら、夫にあまり興味がなくなりました些細な気遣いはしますが、まぁなんでもいっかという感じですあれ？これって結婚してる意味あるの; 主人に子育てを否定されたような気がしてショックでした。 ※親戚の子に対する記述がありますが、決してそのご家族を否定するつもりはありません。主人に色々言; 一般的な考えで教えてください。シングルマザーと付き合う時に付き合ってというのは勇気がいる話なんでしょうか。働いていますので金銭面云々で相手に迷惑は掛けませんし、

ミートソース(スパゲティの)を作るんですが、どうも今一つで、不味くはないが、美味…

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悩める人
17/03/20 22:49(更新日時)

ミートソース(スパゲティの)を作るんですが、どうも今一つで、不味くはないが、美味しい！というほどでもない…という感じになります。

いくつかのレシピを見ましたが、作り方や材料はだいたいどれも同じで、一応私の作り方は…

ニンニクのみじんぎりをオリーブ油で炒め、香りが出てきたら、たまねぎのみじんぎりを加えてさらに炒め、牛挽き肉を加えてさらに炒め、トマトの水煮缶とコンソメの素、ローリエを加え、ぽってりするまでコトコト煮込み、塩コショーで味を整える…という感じです。

だいたい日本で出回っているミートソースの作り方ってこんな感じで、私の作り方、材料が特別的外れなわけではないと思います。

なんか味気ないというか、「う〜ん…不味くはないけど美味しくもないかな(;´д｀)」っていう感じなんですよね。
子供の頃に食べていた、ママーのミートソース缶のがよほど美味しい…

ミートソースを手作りで作っていて、美味しく出来上がっている人に聞きたいのですが、どんな材料、作り方でやってますか？