🍳料理🍴

私の好みですが餅は、焼いてから熱い内にチーズを乗せるか、すり下ろした大根に軽く湯通しした山菜を混ぜてから、焼いた餅を混ぜて雑煮にとかありますよ。

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中華料理に大根餅というのがあります。
飲茶の一種です。
作り方は申し訳ないけど分からないです💦ごめんなさい。

餅のような大根のような食感と味で、平べったい5ｾﾝﾁ四方くらいの四角い形で、揚げてあって、酢醤油をつけて食べましたよ。

ネットで検索したらレシピが出てくるかも…

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>> 1 私の好みですが餅は、焼いてから熱い内にチーズを乗せるか、すり下ろした大根に軽く湯通しした山菜を混ぜてから、焼いた餅を混ぜて雑煮にとかあります… 早速ありがとうございました🙇ホントいっぱいあるので色々作ってみたいので参考にします🙇チーズはいいですね☺旦那が好きなのでやってみます✌

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>> 2 中華料理に大根餅というのがあります。 飲茶の一種です。 作り方は申し訳ないけど分からないです💦ごめんなさい。 餅のような大根のような食感と… レスありがとうございました🙇私も分からないのでﾈｯﾄで調べてみます😃両方使えるなんて助かります✨✨✨ありがとうございました🙇

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大根だけで申し訳なぃですが…
①大根を厚さ2㌢くらいの輪切りにし、さらに4分の1に切る。そして一度ゆでる。
②鍋にひき肉を炒め、茹でた大根をイレ、水、砂糖、醤油、酒、みりん、ほんだしで味を付けて煮る
③椎茸もいれる
④味が染みたら、みずときかたくりこをいれてとろみをつける
ぉぃしぃょ❤かたくりこいれるから、少し濃い目に味付けした方がょぃです✨

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①豚薄肉をフライパンで炒め、火が通ったら皿に移します。
②そのフライパンで太めに千切りにした大根を炒めます。
③火が通ったら豚肉を加えて、砂糖と味噌を合わせた物を更に加え馴染ませながら炒めます。出来上がりです。
①餅は食べやすく細長く切ってから、トースターで焼きます。
②焼けた餅に豚肉を巻き付けて、フライパンで焼きます。味付けは塩・胡椒で、皿に盛り付けてから醤油を垂らします。以上です(^^)よかったら試してみて下さいね♪

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>> 5 大根だけで申し訳なぃですが… ①大根を厚さ2㌢くらいの輪切りにし、さらに4分の1に切る。そして一度ゆでる。 ②鍋にひき肉を炒め、茹でた大根を… レスありがとうございました🙇何かレシピ見てるだけで美味しそうですね☺ｳﾁの旦那野菜嫌いだけど肉が入ってれば食べてくれそうです😃早速買いに行ってますきます✌ありがとうございました🙇

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>> 6 ①豚薄肉をフライパンで炒め、火が通ったら皿に移します。 ②そのフライパンで太めに千切りにした大根を炒めます。 ③火が通ったら豚肉を加えて、砂… レスありがとうございました🙇とても分かりやすいのでやってみようと思います😃旦那は肉大好きなので食べてくれそうです✌早速お肉買ってきます😃ありがとうございました🙇

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揚げ出し餅もおいしいですよ☺
餅を素揚げして、かつお風味のだし汁に大根おろしを入れ、葱の小口切りを入れてお椀によそり、揚げた餅を入れて完成😊

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>> 9 レスありがとうございました😃大根もお餅も両方使えますね👏✨✨✨簡単そうなのでやってみます⭐⭐ありがとうございました☺

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