皆さん、今晩はです。 さて…早速ですが、私知的障害者で料理を作るのが苦手です。…

皆さん、今晩はです。
さて…早速ですが、私知的障害者で料理を作るのが苦手です。
と言っても、超簡単な料理は作れますが…いかんせん、やや本格的な料理や
コツが必要な料理に、手の込んだ料理は大の苦手で…ここだけの話し、余り
大きい事は言え無いのです…が…。私の場合、私自身が気が向いた時や、作
りたいと思った料理で、大体材料や食品が揃ってる場合は作りますが、変に
飽き性な性分と頑固さ等もありつつ…と。

私が、私自身の中でこだわりを持っていて、学生時代に学んだ料理実習の中で
1番好きな料理方法は、炒め物系が多いです。
偶に、気が向いたら煮物や其の他の、調理方法で料理をします。


私自身が出来る料理


☆一・〈人数分の、お米の号数と洗いと、炊き←1番簡単で、誰でも出来る。〉☆


☆一・〈卵焼き〉☆


☆一・〈焼飯〉☆


☆一・〈お吸い物〉☆


☆一・〈味噌汁〉☆


☆一・〈カレー〉☆



☆一・〈ウィンナーとスクランブルエッグ〉☆


等…後は、ネット等で調査したレシピ見ながら、簡単な調理法なら直ぐに
出来るが…手の込んだものを見付けて出来そうと思ったら挑戦してみるものの
…家に無い調味料の名称が記載されていた場合な時は、家にある似通ったモノで
、代用し更には独自の方法でアレンジしてしまう事も…で、時に失敗時に成功
しながら料理を楽しく嗜んだりしてます、ハイ…。