注目の話題: 身長が151cｍです。低身長で生きていく自信が持てません、どうすればいいですか？成人してるのでもう伸びないと思います。; 生活費について夫の感覚に違和感感じる私はおかしいのか。夫は建築関係の自営なのですが、数ヶ月前私の実家のちょっとした直しをしました。私の両親は、「他業; どの職場でも発達障害と言われます。病院で診断しましたが普通と言われました... 意味わからん

シフォンケーキ…

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悩める人（ 33 ♀ ）
07/02/06 12:15(更新日時)

どうやったら上手く焼けますか❓あと①歩って感じなんですが…膨らみがいま①つ…⤵
コツなどあれば教えてください🙇

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No.267457　07/02/05 20:46(悩み投稿日時)

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No.1 07/02/05 20:59
匿名希望1 ( ♀ )

卵黄、卵白をしっかりと泡立てる事！！じゃない？

No.2 07/02/05 21:19
お礼

>> 1 泡立てはしっかりしてるんだけど…どうやったら市販のみたいに膨らむのかなぁ…って💧

No.3 07/02/05 21:28
通行人3 ( 20代 ♀ )

卵黄を４つ使うとしたら、卵白は６つ、メレンゲをつぶさないように気をつけて混ぜてみてください🎵

No.4 07/02/05 21:37
お礼

>> 3 ありがとうございます🙇頑張って焼いてみますね☺

No.5 07/02/06 12:15
通行人5 ( ♀ )

泡立て器を使う時最初は強でｱﾙ程度ﾌﾜｯとしたら弱でなめらかなﾒﾚﾝｹﾞに仕上げて。
ﾚｼﾋﾟによってちがいますが卵黄の方もモッタリするくらい泡立てたほうがいいみたい。
ﾒﾚﾝｹﾞは生地と合わせる直前に仕上げて。
焼きあがったら完全に冷めるまで逆にしてさまして。

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