- 注目の話題
- 若いうちに恋愛してきたカップルが羨ましい。 結婚のプレッシャーに迫られずに恋愛してみたかった。 今の歳となったら結婚相手を探さなきゃいけないから恋愛を楽しむ
- 自分が嘘つきです。 バレてもしょうもない嘘が多いですが、関係性にヒビが入ることは確かですし何より自分が嫌になりすぎて人といる資格無いなと思います。 自己嫌悪
- 結婚を考えて同棲中の彼氏の対応。 私が先日コロナになりました。 発熱や倦怠感、嘔吐、咳、鼻水など沢山症状が出て苦しんでいたのですが、仕事で彼氏も朝の7時から
ホタテのバター焼き
ホタテのバター焼きが食べたいのですが、作り方が良く分かりません。作り方が分かる方、詳しく教えて下さい。お願いします。
No.277561 07/02/10 19:22(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
殻付きでしたら、洋食のナイフで貝柱の所にナイフを入れます。殻が開いたら反対側の貝柱にもナイフを入れ、ホタテを取り出します。軽く水洗いをして、食べ易い大きさにカット、殻にホタテを戻し、酒、みりん、バター、魚焼く網の上で焼きます。好みにより醤油少々、焼きあがったら、皿に粗塩を盛ってその上に置きます。バランスがとれて汁がこぼれません。レモンを添えて出来上がりです。
上手にできましたか？ 私流なら、解凍→フライパン加熱→無塩バター→ホタテ投入→コショウガリガリ→味付け（塩・醤油少々)→温めた皿に乗せ→レモンを搾る→ビールグビグビです。ステーキ用の鉄板皿に添え野菜トウモロコシ・アスパラなど添えれば立派な一品ですね！ お礼はいいですよ。
新しい回答の受付は終了しました
お知らせ
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
