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ふわトロオムライスばかりの店だったり ふわとろオムライスレシピばかりで 半熟…
ふわトロオムライスばかりの店だったり
ふわとろオムライスレシピばかりで 半熟卵が苦手なものからすれば
よく焼き卵のオムライスが食べたいとおもいますがレシピも外食店も
なかなかみつからないです。
レシピだけでも
よく焼きオムライスのレシピを教えてください。
No.2814618 19/03/13 12:38(悩み投稿日時)
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おしゃれな洋食屋さんじゃなく、定食屋さんや中華料理屋さんに、よく焼きオムライスは、よくありますよ。
あと、チェーン店のオムライス屋さんも、よく焼きのあります。
ネット検索しても探せないのですか？
熱したフライパンに油かバターを少し多めに入れて溶き卵を入れます箸で半熟になるまでかき混ぜたらしばらく待ちます。
焦がさないように火加減を調節してチキンライスを卵の真ん中にのせます。フライパンを傾げて形を整えます。上手く形が整らなかったらキッチンペーパーで包んで整えるといいです。
卵は２個使うとボリュームがでます。
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