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多分グルテン不耐性なんですけど、白米に混ぜてる麦もだめなんですかね?? 麦には…

回答1 + お礼0 HIT数 449 あ+ あ-

匿名さん
19/04/04 12:10(更新日時)

多分グルテン不耐性なんですけど、白米に混ぜてる麦もだめなんですかね??
麦には変わりないし、、

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No.2826814 19/04/04 11:59(悩み投稿日時)

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No.1 19/04/04 12:10
匿名さん1 

麦ご飯の麦は大麦ですけど、グルテンはあります。
人によりますが、グルテン不耐性の人がグルテンフリーと表示されていない大麦やライ麦の製品を食べて症状が出たケースもあるので注意は必要かと。

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