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美味しそうな真っ赤なトマトを買いましたが、いざ食べてみたら、味は良いけど、皮が硬…
美味しそうな真っ赤なトマトを買いましたが、いざ食べてみたら、味は良いけど、皮が硬いです。
そのまま食べるにはちょっとな～って感じ。
なんか良い調理法有りますか？。
19/06/09 19:54 追記
因みに肉厚です。
19/06/09 21:17 追記
一人暮らしなんで、短時間で少量でも出来る物だと助かります。
No.2862878 19/06/09 19:45(悩み投稿日時)
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湯剥きして生で食べては？
私は熟し過ぎたトマトを半分に切ってヘタ取って鍋にそのまま入れて、煮込んで(途中で皮が取れる)ウィンナーかベーコン入れて、塩コショウ入れて、味噌少し入れて煮込んでスープで食べます。
５個くらいのトマトなら1日で消費しちゃいます。
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