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料理したことない中学生でも簡単に作れて、それなりに見映えのする料理は何があります…
料理したことない中学生でも簡単に作れて、それなりに見映えのする料理は何がありますか?
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卵焼きや!
卵溶いて適当に醤油入れて
四角い小さめのフライパンに
溶き卵半分だけ入れて固まってきたら少しずつ転がして
半分のサイズにする、そして残りの卵も入れて
最初に焼いた部分を少し持ち上げて下に溶き卵を流して
固まってきたら同じように転がして形にするだけで完成、
数回やるだけですぐ上達する、
単純なレシピの繰り返しが職人レベルを磨く。
思いついたのは鶏肉のトマト煮込み。
鶏肉切って焼いて、鍋にぶち込み。
玉ねぎ切って炒めて、鍋にぶち込み。
余裕があればじゃがいもも切ってぶち込み。
トマト缶と水を半々くらいでヒタヒタにして、コンソメ入れて煮込むだけ。
肉じゃがが簡単に出来るよ。
豚肉(牛肉は高い)の小間切れ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、糸こんにゃく。
それを鍋に入れて、エバラのすき焼きのタレを買ってきて、ボトルに書いている分量のタレと水を入れて煮るだけ。
誰でも出来て美味しく出来ますよ。
唐揚げはどうですか?
油さえ気を付ければそんなに手間は
かからないし、ボリュームがあって
美味しいですよ。
面倒だったら包丁じゃなくて
キッチンバサミで
鳥もも肉を一口大に切り分け
醤油、料理酒、ニンニク生姜を
すりおろし、ビニールに入れて
鶏肉とタレを馴染ませ三十分ねかし
片栗粉を入れて軽く揉む。
あとは低温で肉の表面が白く
なったら一度取り出して
高温(170度以上)で二度揚げする。
三~四分揚げて表面がキツネ色
になったら完成。
プチトマトや茹でたブロッコリー
を添えれば彩りも綺麗ですよ。
一人で作るのが不安なら油で揚げる
行程の時だけ、お母さんに見ていて
貰えば安心かも。
いりたまごは?
たまごをといて
油をしいたフライパンに流し込んでクルクルすると出来上がり!!
ここに、
カニカマとか枝豆とか
色がある物を入れて
醤油とかで味付けすれば単調ではなくなりますよ~。
一番簡単かもしれない。
ポテトサラダはいかがでしょう^^
じゃがいもと、お好みで少量の人参を湯がいて
潰します。
(レンジで温めるという方法もあります。)
お好みで、小さく切ったチーズやハム、少量の玉ねぎを入れて
マヨネーズ(ヨーグルトを少し混ぜてもヘルシー)
塩胡椒で味付けして、出来上がり。
ウインナー焼くだけ。
タコさんウインナーは可愛らしいですね。
ウインナーの先に、十字切り込み入れます。
そして、油を引いたフライパンへ投入します。軽く菜箸で転がすだけです。
卵焼きもいいよ。まずは、一個卵を溶く。味付けは、塩だけでも◎。
甘くしたいなら、麺つゆだけでも大丈夫です。
量は極少で。
焼く時は弱火で。
うちの中1妹は、最初はレンジで卵焼き作ってました。
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