え～主さんせっかく作ったのに。
旦那さんも「たいしたものじゃないけど
嫁がお昼作ったんでよかったら食べて行ってくださいよ」

くらい言ってくれてもいいのに。

次からは「用意してあるので食べて行ってください」
って勝手にお膳に並べて出しちゃっていいと思います。

アポなしで、昼前に来て
なので、善意の行動から昼食を用意したので、苦情を言われる筋合いはないけれど、相手が食物アレルギーであった場合、「お昼如何しますか？何か用意をしましょうか？」の一言は必要だったと思います。それで、アナフィラキシーショックを発症して命にかかわることが起きても厄介なので、警戒した方が念のため良かったです。

聞いたほうがよかったかもね。好き嫌いもあるだろうし。ちなみに私はご飯の上にべちゃっと乗ってる丼ものは苦手です、、、

目の前に出したのに断って食べずに帰ってしまったの？
酷いなぁ💦
ややこしい時間に来ても用事だけ考えてたらいいかもね

ご飯食べていけるでしょう？すぐ用意出来ますから。

と言ってから用意する。

帰る旨を言われたら
残念だわ　と言う。

みなさん回答ありがとうございました。訊いたら追い返すようで躊躇してました。(以前訊いたらお客様が帰ったので)
これからは訊いてから作ります。アレルギーも考えなくてはですね。みなさんありがとうございました。