魚を捌ける人って逆に居ないんですか？ 今日会社で料理得意なパートのおばちゃ…

>> 1 少ないんじゃないですかね、漁村や港町なら捌ける方は多いかも知れませんが、年々減って来ているかと、 そうなんですね
海側の人達ぐらいなんですね

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>> 2 調理師免許持ってますが、もう何年もさばいてないです。 したがってさばけないと思います。 確かに。自分も何年も触れていなければ、そうなりますね

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>> 3 魚にもよるんじゃないですか？ 私も家族でよく釣りに行ってたから、鯖や鯵なら捌けますが、どんな魚でも捌けるかと言われたら無理です。 … 私もタイとかマグロは無理ですねぇ

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>> 4 家庭科テストで出るから練習もしたし家でその後何度もやってたけどもう忘れた。 日常的にやってないとそういうもん。 確かに、取り入れていなければ忘れてしまいますもんね

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>> 5 専業主婦ですが捌けません。 鯵とか包丁使わず手でやったほうが良いと知ったのも最近ですし、それまでお魚ボロボロにして結局食べられないので(小… 鱗をとったり頭、落としたりと疲れますよね
それなら、切り身の方が料理しやすいですもんね
私も一時期は親のアウトドア趣味から離れていましたし、やりたいとも思わなかったです

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>> 6 魚が大好きだから私は捌きますけど。 圧倒的に捌けない人の方が多いと思うよ。 野菜だって、昔はカット野菜がそんなにはスーパーに並んで居なか… 確かに野菜カットもみかけます
なんであるんだろ？と思いましたが、カットできない人(一部)がいるかもしれないからなんですね

内臓、頭、骨とかゴミ増えますし臭いもついて中々、落ちませんし。
それなら切り身の方が楽ですね

なかなか行ける機会が無いんですね。
これからは冬ですけど、来年あなた様がたくさん釣りができて捌いて刺身を食べれるよう願ってます

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>> 6 魚が大好きだから私は捌きますけど。 圧倒的に捌けない人の方が多いと思うよ。 野菜だって、昔はカット野菜がそんなにはスーパーに並んで居なか… 確かに野菜カットもみかけます
なんであるんだろ？と思いましたが、カットできない人(一部)がいるかもしれないからなんですね

内臓、頭、骨とかゴミ増えますし臭いもついて中々、落ちませんし。
それなら切り身の方が楽ですね

なかなか行ける機会が無いんですね。
これからは冬ですけど、来年あなた様がたくさん釣りができて捌いて刺身を食べれるよう願ってます

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>> 7 魚は好きだけど捌いた事ないです｡ 実家でも母は､｢ゴミが出るし生臭くなるから｣と､切り身を買ってましたし､ 自分が主婦になってからも､切り… ゴミと臭いがほんと大変ですよね

私の勝手な偏見で主婦は家庭料理得意=魚も捌けると思っていました

ごめんなさい

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>> 9 逆に、趣味が釣りじゃなくても、主さんは捌けるようになっていましたか？ 私は、祖父が釣りをする人で、幼い頃は母が捌いているのをずっと見て… 親にやらされていましたから、釣りをしなくても捌けていました

偏見な所が確かにありましたけど、ディスりたいとか、上から目線とかはありません

逆にどうして、そういう発想になるんですかね

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