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手羽先スープに関して出来立てと、翌日冷蔵庫に入れてスープが煮こごりみたいになって…
手羽先スープに関して
出来立てと、翌日冷蔵庫に入れてスープが煮こごりみたいになってるのを食べるの
どちらが美容効果ありますか？
No.2953770 19/11/18 20:25(悩み投稿日時)
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どちらとも同じだが
暖かいぶん吸収はできて
コラーゲン量では煮こごるまでに
濃度は上がるので煮こごり。
ずっと煮て、骨と身が外れ
身が溶けて白濁するまで煮たならスープ。
(水を減った分、沸かして足す)
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