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葱ネギねぎダーイ好きヾ(´∀`*)ノ 皆さん好きなネギの使い方はなんで…

回答15 + お礼17 HIT数 620 あ+ あ-

アドバイザーさん( ♀ )
20/03/19 14:33(更新日時)

葱ネギねぎダーイ好きヾ(´∀`*)ノ


皆さん好きなネギの使い方はなんですか?

私はラーメンや蕎麦に入ってるネギがたまらなく好きです。ネギ食べたくて麺類食べるくらいです。
納豆、チャーハン何でもネギ入れます


ただ、すき焼きや、串カツの中のネギは苦手⤵



皆さんが好きなネギの食べ方と、嫌いな食べ方それぞれ教えてください。

好きと嫌いそれぞれ明記してください。

No.3021282 20/03/14 16:39(悩み投稿日時)

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No.1 20/03/14 16:57
匿名さん1 

ネギうまいね
冷や麦、そーめんにも入れる

嫌いな食べ方は
ないなぁ👶

好きな食べ物でも
料理によって苦手になるの
あるよね

No.2 20/03/14 17:16
お礼

>> 1 ありがとうございます。

あ、さっぱりしたそうめんなどにも合いますよね。

嫌いなほうは無いんですね。
嫌いがないのは真のネギ好きさんですね。

No.3 20/03/14 17:23
匿名さん3 

ネギの豚肉やき、ただネギ焼くだけでも美味しい、あとは焼き鳥かなぁ

No.4 20/03/14 17:24
匿名さん4 

ネギは白ネギ青ネギどちらもOKですか?

好きな食べ方
納豆に青ネギまたは白ネギの輪切りを
山盛り入れて
ポン酢すこーし入れて混ぜ混ぜ!
美味しいですよ!

白ネギたっぷりのごまだれを蒸し鶏などの肉類にかけて食べるのも好き

カツオのたたきに青ネギたくさんで食べるのも好き。水に晒した生玉ねぎスライスも合わせて醤油かポン酢で。

嫌いな食べ方は特にないけど
ねぎまのネギみたいな
焼いただけ!の白ネギは硬くてあんまり。
下仁田ネギみたいにトロトロになってるなら好きです!

No.5 20/03/14 17:41
お礼

>> 3 ネギの豚肉やき、ただネギ焼くだけでも美味しい、あとは焼き鳥かなぁ ありがとうございます。

肉類と相性抜群ですよね。
ネギただ焼くだけでも美味しいんですか?

No.6 20/03/14 17:44
お礼

>> 4 ネギは白ネギ青ネギどちらもOKですか? 好きな食べ方 納豆に青ネギまたは白ネギの輪切りを 山盛り入れて ポン酢すこーし入れて混ぜ… ありがとうございます。

白ネギ青ネギどちらでもOKですよ。
どちらも甲乙つけがたいくらい私も好きです。
料理によってより合うのが違いますよね。
納豆は白、カツオは青、わかります。

私も焼いただけのネギはまだ美味しさがわからないですー

No.7 20/03/14 18:08
通りすがりさん7 

少し甘い桃酢に漬けた酢玉ねぎをサラダに乗せたり、焼いた肉や魚の付け合わせにしてます。

No.8 20/03/14 19:03
匿名さん3 

ただネギ焼くだけで香ばしくていいですよ。にんにくすりおろしたら今騒いでるコロナも撃退でしょう!

No.9 20/03/14 19:05
お礼

>> 7 少し甘い桃酢に漬けた酢玉ねぎをサラダに乗せたり、焼いた肉や魚の付け合わせにしてます。 ありがとうございます。

すごい美味しそう。
お肉もさっぱり食べられていいですね。
あじの南蛮漬け大好きなので、近いものあるかな?

No.10 20/03/14 19:07
お礼

>> 8 ただネギ焼くだけで香ばしくていいですよ。にんにくすりおろしたら今騒いでるコロナも撃退でしょう! ありがとうございます。

ただのネギ焼きはまだ美味しさがわからないですー(T_T)
あくまでつけ合わせとしてのネギが大好きなので
真のネギ好きには程遠いですね。ですが挑戦してみようかな。

No.11 20/03/14 20:34
匿名さん3 

お酒のアテになると思います。ネギはクタクタに焼くと美味ですよ、是非!

  • << 13 あ、クタクタと書いてもらってました。すみません。 質問ばかりすみません。フライパンでもいいんですか?

No.12 20/03/14 20:46
お礼

>> 11 ありがとうございます。

調味料は何を使いますか?

どんな形に切って、
どのくらい(例えば一番外側が焦げる位とか)焼きますか?

No.13 20/03/14 20:46
お礼

>> 11 お酒のアテになると思います。ネギはクタクタに焼くと美味ですよ、是非! あ、クタクタと書いてもらってました。すみません。
質問ばかりすみません。フライパンでもいいんですか?

No.14 20/03/14 23:55
匿名さん3 

調味料は私はシンプルに塩のみです。初物は甘いから何も調味料加えないこともあります。お好みで!フライパンで簡単🍳にできますよ!ぜひとも。作ったら感想など^_^

No.15 20/03/15 00:04
通りすがりさん7 

ごめんなさい、主さんが好きなのは長ねぎだったんだ!

長ねぎだったら、斜め薄切りのねぎを山盛り用意して、豚しゃぶします。ねぎを肉で巻いてゆずぽんで食べるのが好き。

No.16 20/03/15 00:54
お礼

>> 14 調味料は私はシンプルに塩のみです。初物は甘いから何も調味料加えないこともあります。お好みで!フライパンで簡単🍳にできますよ!ぜひとも。作った… ありがとうございます。

フムフム_〆(゚▽゚*)メモりました。

やってみまーす。

No.17 20/03/15 00:57
お礼

>> 15 ごめんなさい、主さんが好きなのは長ねぎだったんだ! 長ねぎだったら、斜め薄切りのねぎを山盛り用意して、豚しゃぶします。ねぎを肉で巻いて… ありがとうございます。

いえいえ、ネギ繋がりで玉ねぎも好きですよ。また違った美味しさですよね。

長ネギの斜め薄切り、そして豚しゃぶくるむの旨そ~( ̄¬ ̄)

わさわさ食べれますね。

No.18 20/03/15 02:18
匿名さん18 

白髪ねぎとチャーシューを食べるラー油で混ぜて、ご飯に乗せてたべるのが最高。ビールのつまみ最高です。
 苦手なのは、甘みが少ない料理かな。

No.19 20/03/15 08:32
匿名さん3 

おはようございます!ネギやってみましたか?ちなみに主さんはネギの青い部分はどうしてますか?この前テレビ見たら青いところに栄養があると聞き味噌汁やチャーハンにしてます

No.20 20/03/15 12:54
お礼

>> 18 白髪ねぎとチャーシューを食べるラー油で混ぜて、ご飯に乗せてたべるのが最高。ビールのつまみ最高です。  苦手なのは、甘みが少ない料理かな。 ありがとうございます。

白髪ネギ最強ですね。
チャーシューと食べるラー油、簡単に出来ておかずにもつまみにもいいですねー!

No.21 20/03/15 13:10
お礼

>> 19 おはようございます!ネギやってみましたか?ちなみに主さんはネギの青い部分はどうしてますか?この前テレビ見たら青いところに栄養があると聞き味噌… おはようございます。

ネギ焼いてみましたー!

目うろこ!肉厚白ネギを3センチに切ってコロコロ焼きました。
甘みも感じて美味しかったです。
むしろ焼き鳥のネギマよりネギ本来の味が楽しめました。


私も青い部分上のほうは捨ててる人も見るけどもったいないからと枯れてるとこだけ捨てて使ってたけど

栄養あるんですね。もっとこれからも使おー!

No.22 20/03/17 18:08
おしゃべり好きさん22 

シンプルに長ネギ❗️産地とかもこだわりません🎵玉葱も大丈夫👍️
麺類にはもちろんです。カップヌードルにも入れます❗️私はカレー味に入れるのが好きでお湯を入れる前に粗めのみじん切りにして入れます。ただし、量を考える・お湯を注ぐときは気をつけないと溢れますんで💧
それと、我が家では長ネギを細かく切って醤油と混ぜ、これをホカホカご飯にのせたり、私は納豆と混ぜ合わせたりするのが好きです。時間を置くと味が染みておいしさが増してる感じがします。嫌いな食べ方はないです。

No.23 20/03/17 23:55
お礼

>> 22 ありがとうございます。

カレー味の麺類にもよく合いますよね。
納豆にいれるのも私も大好き。

細かく刻んで醤油をあえてご飯に???
美味しそう。やってみよーーっと!

No.24 20/03/18 02:01
匿名さん24 

ネギ油をよくつくります!青い部分をごま油でじっくり弱火でこんがりするまであげます。何にでも合いますよ

No.25 20/03/18 10:37
お礼

>> 24 ありがとうございます。

ゴマ油も大好きだから興味ある!
弱火ですね。ネギが黒っぽくなるまで揚げていいんですか?

どんなものにかけて食べますか??

No.26 20/03/18 16:54
おしゃべり好きさん22 

主さん、No.22です。
ネギを醤油で混ぜるヤツ、我が家ではその名の通り『ネギ醤油』と呼んでます。父方の祖母が作ってたと聴いたんです。実践してみて感想教えて下さい。

  • << 28 その名もネギ醤油ですね! 明日やってみまーす!👍
  • << 30 22さんネギ醤油やってみましたー! 旨い! これはネギな刻み方や部位や醤油との配合でまたいろいろと味が変化しそう。 ご飯にのせて食べました。二膳いっちゃいました。 これだけでおかずになるなんてすごいな。

No.27 20/03/18 18:00
匿名さん27 ( ♀ )

うちでは釜揚げシラスとに同量ぐらいの青ネギを細かく切ったものを混ぜておかずにします。
私はお醤油かけなくてそのままが好きだけど物足りなければお醤油をかけてね。
簡単なのに絶品おかずです。ごはんに合います。
スーパーで売られてる細身の青ネギなら水耕栽培のものが多いのであまり苦味がありません。そのネギなら3~4センチ程度に切ってごま油と味塩、あとはスーパーのドレッシングコーナーにフライドガーリックが売ってるのでそれを混ぜてネギサラダで食べるのも美味しいです。

No.28 20/03/18 22:59
お礼

>> 26 主さん、No.22です。 ネギを醤油で混ぜるヤツ、我が家ではその名の通り『ネギ醤油』と呼んでます。父方の祖母が作ってたと聴いたんです。実践… その名もネギ醤油ですね!
明日やってみまーす!👍

No.29 20/03/18 23:03
お礼

>> 27 うちでは釜揚げシラスとに同量ぐらいの青ネギを細かく切ったものを混ぜておかずにします。 私はお醤油かけなくてそのままが好きだけど物足りなけれ… ありがとうございます。

ほおーーー、青ネギを釜揚げしらすと同量でご飯のお供とか、
ゴマ油と塩やフライドガーリック等でそのままサラダに!

美味しそう、おつまみにいいですね。
青ネギ切らしてるんで、今日明日は出来ないですが、やってみます!

No.30 20/03/19 10:46
お礼

>> 26 主さん、No.22です。 ネギを醤油で混ぜるヤツ、我が家ではその名の通り『ネギ醤油』と呼んでます。父方の祖母が作ってたと聴いたんです。実践… 22さんネギ醤油やってみましたー!

旨い!
これはネギな刻み方や部位や醤油との配合でまたいろいろと味が変化しそう。
ご飯にのせて食べました。二膳いっちゃいました。

これだけでおかずになるなんてすごいな。

No.31 20/03/19 12:38
おしゃべり好きさん22 

主さん、再びNo.22です。
実践&喜んで頂いてありがとうございます☺️好評でよかったです🍜

No.32 20/03/19 14:33
お礼

>> 31 こちらこそ、丁寧に教えてもらって、ネギ好きに拍車がかかりましたー!

ありがとうございました♪

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