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あげなすってどういう味ですか にびたし、焼きなすなどは食べたことがあります…
あげなすってどういう味ですか
にびたし、焼きなすなどは食べたことがありますが
あげなすは焼きなすとどう違う味なのですか
No.3115229 20/08/04 03:19(悩み投稿日時)
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茄子を油で揚げる事。
要は、ナスに衣も何も付けないで揚げる事…
油っぽくなるけど、ナスと油はとても相性が良いので、よくやります。
一口大の大きさに切ったナスを素揚げし、ポン酢と鰹節と小口切りにしたネギを掛けて、よく食べてます。(*^^*)
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