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安い蜂蜜とか中国産のものって全部あまり良くないんですか??
安い蜂蜜とか中国産のものって全部あまり良くないんですか??
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チンジャオロース作るときのたけのこの細切りは、中国産しか見た事がないから、あれは仕方なく中国産を買いますが、極力食べたくはないなと思う。甘栗も好きだけど、ほとんど中国産だから、干し芋を食べるようになりました。
個人的に、中国産は自分からは口にしません。(外食とかは除く)
蜂蜜の原料の花が咲いている環境が、PM2.5に汚染されたって感じちゃって…。もちろん偏見ですが、それでもなんとなく何を使っているか不安なので、私は国産にしてます。
ニュージーランドとかアルゼンチンとかは、蜂蜜は食べることがあります。
基本的にやっすい蜂蜜には防腐剤や練り物が入ってます。かさましの水飴とか
熱処理されて栄養分がない液体と化してます。
だから、安い蜂蜜を食べても健康にはなりません。
ちなみに味と美味しさも全然違います。
寧ろ防腐剤入ってるのを食べたら不健康です。はちみつ専門店で売ってるようなお店がちゃんと商品について知ってる物がいいですよ
URL貼っておきます
https://beeme.jp/column/about_honey/honey-from-china/#i-5
ちなみに日本は世界でも農薬を使うトップ3位に入ってます
※1位中国 2位韓国
関係ない話ですが、自分が株式会社でネギ収穫&出荷してたから分かるんですけど、環境破壊してドバドバとありえない量を農薬使うので、スーパーで売ってる野菜はめちゃくちゃよく洗った方がいいです。
はちみつも残留農薬など心配な人は国産でも養蜂されてる農家さんに農薬を使ってるか聞いてみるといいと思います。
中国産については残留農薬が心配です。市販はどれ程の数値なのか分からないので安さを優先するならいいですが、私は買いません(^_^;)
寧ろ自分で日本蜜蜂の養蜂しようかなって思うくらいなので。
YouTube 日本ミツバチの養蜂はほぼ放置でお金かけずにできる
https://youtu.be/rWhVpzJi6Kc
そうだ。
蜂蜜は、砂糖混ぜて売るのが問題になってから、巣箱の近くに砂糖水置く業者もあるそうです。
蜜蜂は遠くの花より近くの砂糖水吸っちゃうんだって。
でも、蜂の身体から出るから蜂蜜には違いないでしょう?
私も専門店で1キロ買いしてるから、本当はそういうのを勧めたいです。
蜜蜂が一生に採る蜜蜂ティースプーン2さじ半。
日本はアカシアや栃が多くて、みかんやりんご、栗、外国産もコーヒーの花の蜂蜜とか色々な味があって、凝ると楽しいです。
値段があってないようなものだから、適正価格がわからないんだよね。
農薬は正直わかりません。
薬剤が効いてる間に蜂飛ばしたら蜂は死んじゃう場合もあります。
8さん蜜蜂は砂糖水を吸いますが、砂糖水を吸い続けると蜂の身体にあってないので、死んでしまうコロニーもあります。
ミネラルを多く含んでる茶色い砂糖から白くする為にミネラルや匂い 養分まで排除してしまいます。白砂糖は本当に甘いだけで何の栄養素(炭水化物だけ)しかありません。
てんさい糖や茶色のサトウキビ糖にミネラルが含まれてます。
だから、砂糖水(白砂糖)だけでは蜂は生きていけません。
寄生虫(ダニ)や暑さで弱って花の蜜を集められなくなった蜂に餌として短期間あげますよ(ニホンミツバチの場合)
YouTubeで西洋ミツバチの方では、コカコーラで蜂蜜を作るというのもあったので出来ないことはないです。ほんのりコカコーラの風味がするそうです。(添加物凄そうだけど笑)
ミツバチは今、ニコチノイド系の農薬で大量に死んでしまいニコチノイドの危険性も問題になってます。
ニコチノイドは日本で普通に使用が許可されてますが、本当に人にも危険なので、家庭菜園してる人は農薬使わない方がいいです💧
安い蜂蜜には使用されてるかもしれません。
ミツバチがいなくなると私達が食べてる80%の食べ物がスーパーから消えます(肉も含めて鶏豚牛は草食なので)
アイスで有名なバーンホーテンはミツバチがいなくなると約30種類のフレーバーが作られなくなるために、農薬を使わずミツバチを保護する活動をしています。蜂蜜も同じくです。
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