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妊婦の体重管理中レシピ
妊娠中で体重管理しています😃夜は野菜中心にしているのですが、野菜スープと鍋ばかりで飽きてしまいました💦この他に何かおすすめレシピがあれば教えてください🙇
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No.316412 07/03/01 20:29(悩み投稿日時)
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キャベツやレタス、ブロッコリーなど野菜をレンジで柔くして、豆腐とお湯にくぐらせて油抜きした鳥ささみを加えたサラダ(ドレッシングか、ぽん酢で味付け)魚の刷り身でつくるロールキャベツ、玉葱や葉野菜をゆで、水切りしたものを酢味噌あえ。ほうれん草とにんじん、こんにゃくで白あえ、魚の刷り身にひじきやにんじんを加えたハンバーグ、ごぼうやじゃが芋、にんじんをいれた吸い物などはいかがですか?
野菜もいいけど、赤ちゃんは蛋白質やカルシウムは大切だから、鳥のささみを魚焼きグリルで焼いたり、ゆでて油抜きしたらOK♪(鶏肉は蛋白質)
あとは、納豆や大豆です!味噌汁をつくるとき、大豆の水煮をミキサーで粗く潰し、具と一緒に煮て、火が通ったら味噌で味付け!(ご汁といいます。豆腐・納豆・大豆も蛋白質豊富です!)納豆には、オクラを混ぜてみたり。白身魚の刷り身はほんとに便利で、椎茸のかさの裏に詰めて揚げて、あま辛いタレをかけても!あとは筑前煮とかも美味しいし、肉じゃがも!私は田舎育ちだから田舎料理ばかりですが…(^_^;)
けど、同じ妊婦です!(6ヶ月)現在体重は+2.5で頑張ってます♪元気な赤ちゃんのためにも、お互い大変だけど頑張りましょう!
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