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やわやわの煮込みうどん?鍋焼きうどん?が好きなんですが 家で作るとなんか固くコ…

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匿名さん
20/11/25 07:43(更新日時)

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やわやわの煮込みうどん?鍋焼きうどん?が好きなんですが
家で作るとなんか固くコシがある感じになってしまいます

冷凍うどんでも煮込んでたらやわらかくなりますか?

No.3187610 20/11/25 00:22(悩み投稿日時)

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No.1 20/11/25 01:07
おしゃべり好きさん1 ( ♀ )

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きしめんのような平べったいうどんか
細いうどんを弱火で長めに茹でると
柔らかくなります

No.2 20/11/25 01:37
お礼

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>> 1 ありがとうございます

No.3 20/11/25 07:43
匿名さん3 

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冷凍うどんではなくスーパーで売ってる一つ数十円のゆでうどんの方がよろしいかと。

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