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お菓子のネット販売をしたいです。 わたしの友人ですが、都内の有名なお菓子屋…
お菓子のネット販売をしたいです。
わたしの友人ですが、都内の有名なお菓子屋さんで、10年ほど働いてましたが、今は色々あり、辞めてもう2年ほどニートです。
積み立て貯金を崩して今はギリギリやっているそうです。
友人は鬱になりかけてて、働くのはハードル高いなら、どこかバイトを軽くでも探したらー？などと伝えますが、乗り気になれずひきこもっています。
お菓子作りは好きなので、今でも会うときに手作りお菓子を持ってきて来れますが、すごく美味しいのです。
余計なおせっかいかもしれないけど、もったいないと思い、ネット販売したらどうか？と伝えたら、「そこまで自信ないし、販売するには独立した作業台とか別でないといけないし、営業販売と許可を取らないといけないから難しい」とのことでした。
それでは仕方ないか。。と思ったのですが、わたしの実家は自営業で居酒屋をしています。
昼間そこの作業台でお菓子作りをして販売することは可能なのでは？と思いました。
（わたしの実家と友達の家は割と近いです）
知識がないのですが、可能でしょうか？
また、鬱になりかけてる友人をどうやったら助けられますでしょうか。
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知識が無いのはまずいと思います。
誰かの口に入るものですし、
お友達がおっしゃるように販売許可や、食品衛生の資格もいりますね。
通販サイトは誰でも0円で開設出来ますが、売れるまでが難しいのです。
最初の1年はほとんど売れないと覚悟した方が良いです。
食べ物を美味しそうに見せる写真は撮れますか？
ショッピングサイトで検索した時に上位にヒットさせられますか？（広告費が掛かります）
口コミが全くないページをどう育ていくかプランはありますか？
今はもうショップがありすぎて（食べ物なんてとんでもなくライバルが多いです）、
開設したところで１日数人が覗きに来るのが現実かと。（それも同業者だったりして・・）
うつに関してですが、素人が下手に口出ししたり構いすぎても共倒れするだけですよ。
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