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フライものにソースかける人 コロッケでもトンカツでもフライもの全般ね フライ…
フライものにソースかける人
コロッケでもトンカツでもフライもの全般ね
フライものってそのままでものっそ味濃いじゃないですか
舌死んでるの?ってなります
あと揚げたてだとせっかくのサクサクをベタベタにして何が嬉しいんですか
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コロッケは味ついてるけど、
とんかつとかアジフライとか下味は付けないので
素材の味だけです。
衣の香ばしさでつけなくても食べられはしますけど
味が濃いとは思いません。
市販のものはたまに下味ついてるのありますけど
それは、そのまま食べることもありますけど
少しウスターつけると風味がついておいしいです。
自分はソースは小皿に入れて付けながら食べますけど(貴方と同じく衣がふにゃふにゃになるから)
ソース付けたり塩をかけたり醤油かけたりして1つのトンカツで数種類味わいながら食てべます
好きに食べていいんじゃない?
食へのこだわりは、人それぞれですから何とも・・・
主さんの言っていることも、理解できます
コロッケは、何もつけない派ですが
カツは、味噌チューブをかけます
愛知県民なので、味噌カツにしてしまいます(;^_^A
主さんには、ドン引きされそうですね(T_T)
美味しんぼみたいなスレ主だなぁ。
好きに食わせてくれ。
芋本来の味を生かしたい時はかけないけど、その日の気分です。
串カツ揚げには、ソースが絶対要る!!
夕飯食べたのに、串カツ食べたくなったじゃないか。ಠ_ಠ)
お供は、ビール、だな....。
ソースを掛ける体でフライはあるんだよ。
だから、結構いい豚カツ屋さんとかは、こだわりのソースが置いてある。
出来立てにソースかけるから、べちゃべちゃにはならない。
そうなるのは、揚げ方のせい。
鯵フライは大抵醤油。旨いよ。
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