３０歳、女です。 勤続８年の後輩（２８歳、女性）について悩んでます。 レスト…

３０歳、女です。
勤続８年の後輩（２８歳、女性）について悩んでます。
レストランで接客をしてます。
後輩は調理補助や洗い場、開店前の準備、閉店後の片付けはしっかり出来、社長や専務、エリアマネージャー、シェフからも物凄く頼りにされてます。もちろん、私も彼女に対しては「凄いな」と思いますし土日など忙しい日は特に助かってます。
ただ、お客様と接するのがどうしても苦手なようです。仲の良いお友達が来たときや、親しいスタッフと接するときは気さくに明るく接するのに初対面の人を怖がってしまいます。
店長からは「さっきの笑顔良かったぁ。他のお客様にも出してね」とか「この前出来たのになんでさっき出来なかったの？」と言われてました。
私はその後輩の指導係なので店長から「彼女に接客教えてあげて」と頼まれてすが、どうしても出来ないようです。店長との面談で「初対面のスタッフとすぐ打ち解けるのに接客が出来ないなんて意味わからない」「このまま接客できないようなら、減給も視野に入れないと」と悩んでました。
後輩は基本的にものすごく明るい性格で、新人さんからも慕われてます。

接客出来るようにするにはどうしたらいいですか？

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