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おいしいカルボナーラ

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悩める人( 36 ♀ )
07/05/09 21:57(更新日時)

カルボナーラ、おいしい作り方を教えてください。どうしてもうちでおいしいカルボナーラが食べたいんです🍝返事は明日になりそうですがよろしくお願いします。

No.333602 07/05/08 23:49(悩み投稿日時)

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No.1 07/05/09 21:40
闇鴉 ( 30代 ♂ qNPrc )

男の私じゃコツしか知らないけど、卵は火を通しすぎず、ソースの様に絡まるように…と教わりました
役立たずで御免なさい🙇

No.2 07/05/09 21:47
お礼

>> 1 レスありがとうございます😃誰からも返事がないから、もうあきらめてました😂できればだいたいの作り方も教えていただけないですか?バター・卵黄・ベーコン・塩胡椒だけで大丈夫なんでしょうか・・💦なんか足りない感じなんですよね・・

No.3 07/05/09 21:52
闇鴉 ( 30代 ♂ qNPrc )

後は分量のバランスじゃないですかね。
ああ、自分はトロミを出すのにホワイトソース入れてました😥

No.4 07/05/09 21:57
お礼

ありがとうございます😃男性の料理素晴らしいですね。そうですか・・ホワイトソースですね、使ってみます。

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