フレンチトースト作ろうと思ったのですが牛乳がなかったので少しの水とコーヒーフレッ…
フレンチトースト作ろうと思ったのですが牛乳がなかったので少しの水とコーヒーフレッシュで代用してみました
しかし完成して食べましたがブヨブヨの食感であまり美味しくはありませんでした
以前も似た様に作ったのですがその時は問題なくフワフワかつしっとりした出来でした
ただ、以前と今回の違いは使用した食パンをそのまま焼いたのと以前はパンをいくつか切って卵につけて焼いていたぐらい
今回の失敗の要因は何だと思いますか？
No.3338329 2021/07/25 15:20(悩み投稿日時)
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そりゃ卵の有無が大きいんじゃないでしょうか。
あとコーヒーフレッシュって全くミルク使われてませんからね。元は油ですよ。
変なアレンジせずレシピ通りに作ればおいしくなります。
何が何の代用品になるのかがわからないのなら材料が足りない時は無理に作らないようにしましょう。
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