仕事の役割分担についてです。職場はレストランで私はホール担当です。洗い場…

回答2 + お礼2 HIT数 420 あ+ あ-

匿名さん
2021/08/06 23:40(更新日時)

仕事の役割分担についてです。
職場はレストランで私はホール担当です。
洗い場担当で勤続１５年の女性タッフ（40代）が愚痴ってきました。
「頼りになるから」という理由で色々な仕事を手伝わさせるため、洗い物が片付かない。
洗い場が忙しくても構わずホールの片付けやら調理補助に回される。他の人に頼みたくても「私じゃ分からないから」「俺、知らないし」と言われるとか。
彼女が休憩中、洗い物が溜まっていても誰も入らないから食器が山積み状態。
「4日以内にやっておいて」と厨房の手伝いを頼まれたけれど、次の日は彼女がたまたま２連休。
大急ぎで進めたけど結局間に合わず、連休明けに手が空いてる人と数人で協力して20分で終わらせたそうです。
最近、彼女の口から出てくるのは「疲れた」「しんどい」ばかり。
本社から声がかかっているそうで、彼女は異動したがってます。でも、店長や料理長は「この店には彼女が必要」といいます。

洗い場、ホールの片付け、調理補助に忙しく、休憩時間を削ったこともあるとか。
以前「なんで休憩行かないんだよ！忙しくても行けよ！」「責任取らされるのはこっちなんだぞ！」と店長に凄く怒られたから怖くて言えなかったそうです。

必要とされる」って何？