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料理の知恵❓をください🙇✨
生姜焼き用の豚肉、手羽先、もやし、白菜、豆腐、ネギ、ホールトマト缶、ツナ缶、卵、油揚げ、オクラなどありますがワンパターンな料理しか思いつきません😱
何でもいいので自分ならコレ作る!?って料理を教えてください🙇✨
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手羽先の照り焼き
まず油面を下にしてこんがり焼いたら醤油、酒、みりん、砂糖、あればにんにくすりおろし、をいれて煮詰めるだけ。
トマト缶とツナでﾊﾟｽﾀ
トマト缶とツナをオリーブ油でぐつぐつして、おろしにんにく、とりガラｽｰﾌﾟの粉末で味付け(^-^)ゆでたﾊﾟｽﾀとあえるだけ。ベーコンやなすびがあればいいかも！
コンソメと醤油で冷たいスープを作っておくらと豆腐をいれた冷製スープ。
薄焼き卵の千切りともやしを塩コショウで炒める。
生姜焼き用の肉を細切りにしてもやしと炒めて薄焼き卵でくるんだオムレツ。
①さんのトマト缶とツナのソースをかけて。
ツナと白菜の炒め煮
白菜は白い部分と葉先に切り分け 白い部分は4～5ｾﾝﾁ長さ1ｾﾝﾁの細切り 葉先はざく切り
ツナは缶汁をきって粗くほぐす
鍋に油大さじ1を熱し 白い部分をやや透き通るまで炒め 葉先を加えてざっと炒める
だし汁とツナを加えて ふたをして4～5分煮る
酒、みりん、淡口醤油各大さじ２加えて白菜がしんなりするまで煮て 仕上げにしょうが汁小さじ1/2を落とす
ネギ味噌のっけもり
ネギ1/2は小口切りにして味噌大さじ3と合わせる
オーブントースターに豚肉を広げて載せ上記のネギ味噌をぬる
こんがりするまで焼く
焼きあがったら七味唐辛子をふって 青じその千切りをちらす
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