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一押しの
お弁当屋のメニューってありますか？これが食べたくて通ってるなんてゆうメニューがありましたら教えてください うちの店でも新しいこれが売りってメニューを作りたいのですが巷ではどんなメニューがあるのか教えてください
No.3413 05/12/15 00:42(悩み投稿日時)
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横浜の紀陽軒だったかな？あそこのｼｭｳﾏｲ弁当みたいな、ｼｭｳﾏｲオンリーなのに美味しくてﾍﾞｽﾄｾﾗｰなお弁当目指したらどうでしょう？ インパクトと味、話題性みたいなのもあったら案外ﾘﾋﾟｰﾀｰ増えて良いですよ。
郷土の味なんかは特に旅行客には嬉しいし、客のニーズも客層で分からないかなぁ( ^^)
私の好みは魚ですね！美味しい焼き魚や煮魚があると「この店やるなぁ～」思う(笑)
カラアゲたしかに売れますよね うちもカラアゲには自信ありますよ 単品でもお出ししてます カラアゲの上になにかのせるっていうのは考えたことありませんでした カラアゲ弁当にプラスアルファのトッピングとしてなにか考えてみます 貴重なご意見ありがとうございます
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