簡単だけど上手く出来ない料理ってありますよね？ 固さとか味付けとか 私は天ぷ…

私は🥚ゆで卵がそうですね、簡単に殻がむける時とそうでない時があります。

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オムレツかな。

ひっくり返すところでクラッシュ。
表面なめらなふんわり、中はトロッと…のつもりが普通の卵焼きみたいになったりとか。

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何度も失敗しながら、作れるようになりましたよ！✨
カウンター式のお店などで調理場を眺めて観察したりもしました。
興味本位で仕事とは別に趣味感覚で掛け持ちの和洋中、飲食店のバイトもしました（笑）

食べたり作るのが好きなら上手くなるはずです😊

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刺身がそれ。
切り身で売ってるのを家で切ろうとしても上手く切れない。
ただ切るだけなのに、美味しく感じる様な切る角度や、身の繊維が潰れない様に引く様に切る技が必要。
更にその後にも、盛り付けの美的感覚が試される。
刺身は見た目がものすごく重要。
それだけで味が変わると言っても過言ではない。

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おにぎり？
中身入れすぎてホロホロ

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俺は唐揚げ

唐揚げって簡単だけど周りはサクサク中はジューシーって毎回出来ない

いっつも出来が違う(笑)

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鶏ハム

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私は餃子の羽根が今まで一回しか成功したことがありません😟
あと、親子丼の味…(¯―¯٥)

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